Mercado de tostas, pão torrado e produtos semelhantes torrados na Croácia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de torradas e pão torrado na Croácia registrou uma expansão significativa entre 2018 e 2023, com o volume de consumo subindo de 4.541 toneladas para um pico de 6.680 toneladas. Esse crescimento foi interrompido apenas por uma leve queda em 2019, seguida por um forte aumento em 2020 e 2021, quando o mercado adicionou mais de 1.900 toneladas.

O crescimento desacelerou em 2022, com o volume praticamente estável em 6.278 toneladas, antes de acelerar novamente em 2023. Em termos de valor, o mercado aumentou de 9,98 milhões de dólares americanos para 14,54 milhões no mesmo período, indicando preços mais altos junto com volumes maiores. O período terminou com uma contração do mercado em 2024, quando o volume caiu para 6.515 toneladas e o valor recuou para 14,22 milhões de dólares americanos.

Produção de tostas, pão torrado e produtos semelhantes torrados na Croácia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de torradas, pão torrado e produtos similares na Croácia registrou um declínio. Em 2019, o valor da produção atingiu o pico de 129,0 mil dólares americanos, com um aumento de 18,4% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, o valor caiu para 89,3 mil dólares americanos, representando uma queda de 30,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 6,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,1%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, kg

Após dois anos de crescimento, a produção de torradas, pão torrado e produtos similares na Croácia apresentou uma queda. Em 2019, a produção atingiu o máximo de 59 000 kg, com um aumento de 31,1% em relação ao ano anterior. Em 2020, a produção caiu para 33 000 kg, uma redução acentuada de 44,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 8,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,9%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de tostas, pão torrado e produtos semelhantes torrados da Croácia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Em 2019, as exportações atingiram o valor mínimo de 10 toneladas, com uma queda de 83,4% em relação ao ano anterior. Em 2020, a Croácia exportou 64 toneladas de torradas, pão torrado e produtos similares, marcando um aumento súbito de 563,0% em relação a 2019. A diferença entre o pico em 2020 e o mínimo em 2019 foi de 6,6 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Eslovênia dominou a estrutura de parceiros para exportações em volume, com uma participação de 78,4% do total dos fluxos; outros mercados tiveram participações comparativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Em 2018, o valor das exportações atingiu o pico de 172 mil dólares americanos. Em 2019, caiu para o nível mais baixo de 29 mil dólares americanos, com uma queda de 83,2% em relação ao ano anterior. Em 2020, o valor das exportações da Croácia de torradas, pão torrado e produtos similares alcançou 65 mil dólares americanos, refletindo um aumento de 123,9% em comparação com 2019. A razão entre o pico em 2018 e o mínimo em 2019 foi de 5,9 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a estrutura das exportações em termos de valor foi marcada pela predominância da Eslovênia, que absorveu 87,9% do total dos fluxos, e por um grande número de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020

Importações de tostas, pão torrado e produtos semelhantes torrados para a Croácia

Importações em espécie, t

Em 2019, as importações registraram a maior queda, com uma redução de 5,7% em relação ao ano anterior. Em 2020, a Croácia importou um total de 24,2% a mais de torradas, pão torrado e produtos similares em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 42,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Itália (41,3% das importações em volume), Sérvia (24,6% das importações em volume) e Bulgária (9,5% das importações em volume) juntas absorveram 75,4% do total das importações em volume de torradas, pão torrado e produtos similares para a Croácia, tornando-se as principais direções.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2018, as importações atingiram o valor máximo de 10 039 mil dólares americanos, com um aumento de 20,7% em relação ao ano anterior. Em 2019, registraram a maior queda, com uma redução de 16,0%. Em 2020, os embarques de torradas, pão torrado e produtos similares para a Croácia do exterior totalizaram 9 245 mil dólares americanos, um aumento de 9,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 11,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Itália (36,3% das importações em termos de valor), Bulgária (19,7% das importações em termos de valor) e Sérvia (12,4% das importações em termos de valor) foram os principais fornecedores de torradas, pão torrado e produtos similares para a Croácia, juntos representando 68,4% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020