Mercado de tomates na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de tomate fresco na Indonésia apresentou crescimento consistente entre 2018 e 2021, passando de 977 mil toneladas para 1.114 mil toneladas. Nesse período, observou-se uma mudança gradual nas preferências dos consumidores, com parte da demanda migrando para temperos instantâneos e produtos processados de tomate, embora o mercado de tomate fresco continuasse a se expandir.

Em 2022, o volume de mercado atingiu 1.169 mil toneladas, impulsionado por iniciativas governamentais locais, como um programa de desenvolvimento hortícola no Regência de Halmahera Ocidental, lançado em resposta ao aumento da demanda doméstica e regional por tomate fresco. No ano seguinte, porém, o mercado registrou uma leve contração, caindo para 1.143 mil toneladas em 2023.

Nesse contexto, o setor concentrou-se na adoção de variedades de alta produtividade e resistência a doenças, como Mirah e Opal, recomendadas pelo Ministério da Agricultura, e investiu em tecnologias pós-colheita, como revestimentos comestíveis e armazenamento em atmosfera modificada, para prolongar a vida útil e melhorar a eficiência da distribuição.

Produção de tomates na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, mil t

A Indonésia foi um dos principais produtores mundiais de tomate entre 2018 e 2021, ocupando a 22ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de tomates, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de tomates, 2018-2021

O volume de produção de tomate da Indonésia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 1 114 mil toneladas de tomate no país, um crescimento de 2,7% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 14,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,5%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de tomates da Indonésia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos. O período registrou um ponto mais baixo em 2021 e um pico em 2020, com uma flutuação de 3 vezes. Em 2021, o volume de tomate exportado pela Indonésia foi de 128,4 toneladas, representando uma queda acentuada de 66,5% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 382,9 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2020, com 77,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, Cingapura concentrou quase todas as exportações de tomate da Indonésia em volume, com uma participação de 95,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações de tomate da Indonésia para o exterior diminuíram. Em 2021, as exportações totalizaram 263,5 mil dólares americanos, uma redução de 55,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 9,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,2%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 589,8 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 66,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a estrutura dos países de destino das exportações em valor foi altamente concentrada: Cingapura sozinha representou 96,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de tomates para a Indonésia

Importações em espécie, t

O volume de importação de tomate da Indonésia diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a Indonésia importou um total de 0,0 tonelada de tomate, uma queda de 98,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações caíram 100%, com uma taxa de crescimento anual composta de 93,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Austrália permaneceu como o principal fornecedor de tomate para a Indonésia, com 89,6% do total das importações em volume, enquanto o restante foi distribuído entre muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de tomate da Indonésia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a Indonésia importou 3,1 mil dólares americanos de tomate, indicando uma forte diminuição de 24,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 98,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 74,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a Austrália foi o mercado-chave e quase exclusivo para as importações de tomate da Indonésia em valor, representando 90,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021