Mercado de tomates na Hungria

Observações de relatórios anteriores

O mercado húngaro de tomate fresco registrou uma contração significativa entre 2018 e 2020, com o volume de mercado a cair de 224 mil toneladas para 163 mil toneladas. Esta queda foi impulsionada pela redução tanto da produção nacional como das importações durante o período de dois anos.

As condições de mercado alteraram-se em 2021, com os volumes de importação a subirem para 24,8 mil toneladas, em parte porque os tomates importados permaneceram mais baratos do que os nacionais, aumentando a oferta total. No entanto, em 2022, o calor severo, a seca e o aumento dos custos de energia e de insumos causaram uma queda de 30% na produção industrial de tomate, puxando o volume total de mercado para baixo, para 143 mil toneladas. No ano seguinte, a melhoria da tecnologia de cultivo e a recuperação dos desafios climáticos anteriores permitiram que a produção nacional recuperasse 38%, atingindo 177 mil toneladas e elevando o mercado para 186 mil toneladas.

Em 2023, a autossuficiência da Hungria em tomate ultrapassou os 80%, com as importações a desempenharem um papel sazonal e de complemento de variedades. O crescimento das exportações para os países vizinhos também se fortaleceu, refletindo a competitividade melhorada proveniente dos avanços tecnológicos.

Produção de tomates na Hungria

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de tomates, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de tomates, 2018-2021

Após dois anos de queda, a produção de tomate na Hungria registrou um aumento. Em 2021, foram produzidas 171,8 mil toneladas de tomate no país, representando uma melhoria significativa de 11,4% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 18,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,8%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 154,1 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 18,3%.

Dinâmica anual da produção na Hungria em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Após dois anos de redução, o volume de produção de tomate na Hungria apresentou um aumento. Em 2021, a produção de tomate foi avaliada em 243,4 milhões de dólares americanos no país, refletindo um forte crescimento de 10,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 32,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,1%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 219,6 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 26,8%.

Dinâmica anual da produção na Hungria em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de tomates da Hungria

Exportações em espécie, t

As exportações de tomate da Hungria aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 13 676 toneladas, representando um aumento acentuado de 46,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 282,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 56,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Eslováquia (37,7% das exportações em volume), a Romênia (24,6% das exportações em volume) e a Áustria (15,7% das exportações em volume) foram responsáveis por 78,0% do total das exportações em volume, mantendo-se como os principais destinos do tomate húngaro.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de tomate da Hungria aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações registraram 19 377 mil dólares americanos, um aumento de 45,5% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 220,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 47,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, os principais destinos das exportações de tomate da Hungria em termos de valor foram a Eslováquia (39,6% das exportações em valor), a Áustria (23,1% das exportações em valor) e a Romênia (18,3% das exportações em valor), que juntas representaram 80,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021

Importações de tomates para a Hungria

Importações em espécie, t

As importações de tomate na Hungria aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o volume de importação registrou 24 751 toneladas, o que representa um aumento de 34,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 53,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 15 402 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 4,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Espanha (34,6% das importações em volume), a Eslováquia (20,7% das importações em volume) e a Alemanha (12,3% das importações em volume) foram responsáveis por 67,6% do total das importações em volume de tomate para a Hungria, consolidando-se como as principais origens.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de tomate na Hungria aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações atingiram 39 882 mil dólares americanos, refletindo um sólido aumento de 24,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 39,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 26 332 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 8,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a Espanha (33,5% das importações em valor), a Eslováquia (22,5% das importações em valor) e a Alemanha (13,5% das importações em valor) formaram o principal grupo de mercados para as importações em valor, com uma participação combinada de 69,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021