Mercado de abóboras, aboborinhas e cabaças na Hungria

Observações de relatórios anteriores

O mercado húngaro de abóboras, abobrinhas e cabaças frescas ou refrigeradas registrou crescimento constante no volume físico entre 2018 e 2020, atingindo 36.398 t. Essa expansão foi impulsionada pelo aumento de longo prazo no consumo de abobrinha, que vinha crescendo desde a década de 1990, e pela demanda sazonal de Halloween por cabaças decorativas, que impulsionou as vendas gerais.

Em 2021, o volume do mercado estabilizou-se em torno de 36.400 t, enquanto seu valor superou US$ 87 milhões, alimentado pela mudança dos consumidores para variedades premium como a abóbora Hokkaido, valorizada por seu alto teor de caroteno e boa capacidade de armazenamento. No ano seguinte, o volume caiu ligeiramente para 35.854 t, período em que plataformas de mídia social como o TikTok começaram a influenciar as preferências dos consumidores mais jovens.

Uma forte recuperação ocorreu em 2023, com o volume do mercado saltando para 39.887 t, o nível mais alto registrado no período.

Produção de abóboras, aboborinhas e cabaças na Hungria

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de abóboras, aboborinhas e cabaças, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de abóboras, aboborinhas e cabaças, 2018-2021

A produção de abóboras, abobrinhas e cabaças na Hungria registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 32 310 toneladas, uma redução de 2,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção caiu 2,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 33 420 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 0,9%.

Dinâmica anual da produção na Hungria em espécie, 2018-2021, t

Exportações de abóboras, aboborinhas e cabaças da Hungria

Exportações em espécie, t

Em 2021, as exportações de abóboras, abobrinhas e cabaças da Hungria totalizaram 582 toneladas, refletindo um crescimento robusto de 15,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 9,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,2%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 505 toneladas, ano que também apresentou a maior queda, de 33,1%. Já o valor máximo ocorreu em 2019, com 755 toneladas, quando houve o maior aumento, de 17,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Áustria e Eslováquia mantiveram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando conjuntamente 91,3% do total, enquanto outros parceiros responderam pela parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, as entregas de abóboras, abobrinhas e cabaças da Hungria atingiram 1 522 mil dólares americanos, indicando um aumento expressivo de 34,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 50,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 537 mil dólares americanos, ano que também teve o maior aumento, de 51,5%. A maior queda ocorreu em 2020, com 26,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Áustria manteve-se como o principal destino para as exportações de abóboras, abobrinhas e cabaças da Hungria em termos de valor, representando 83,5% do total, enquanto o restante foi distribuído entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021

Importações de abóboras, aboborinhas e cabaças para a Hungria

Importações em espécie, t

As importações de abóboras, abobrinhas e cabaças pela Hungria aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações alcançaram 4 680 toneladas, representando um ganho expressivo de 29,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 68,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 19,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, Espanha (47,6% das importações em volume), Alemanha (31,8%) e Itália (9,7%) juntas absorveram 89,2% do total das importações de abóboras, abobrinhas e cabaças para a Hungria, consolidando-se como as principais origens.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de abóboras, abobrinhas e cabaças pela Hungria aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o valor total importado foi de {value_last_year} mil dólares americanos, um aumento de 15,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 57%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, Espanha e Alemanha continuaram a liderar a lista de mercados para importações em termos de valor, representando conjuntamente 82,7% do total, enquanto outros parceiros desempenharam um papel complementar.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021