Mercado de tomates na Europa do Norte

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado de tomate fresco no Norte da Europa manteve-se relativamente estável, impulsionado por avanços na produção local. A adoção de estufas energeticamente eficientes, que utilizam energia renovável e calor residual industrial, permitiu aumentar o cultivo de tomate na Suécia. Paralelamente, uma mudança nas preferências dos consumidores por produtos mais sustentáveis e de origem local reforçou a procura. A pandemia de COVID-19 em 2020 perturbou as cadeias de abastecimento de importações, aumentando ainda mais o interesse pelos tomates domésticos e mantendo o volume do mercado estável em cerca de 790 mil toneladas.

A partir de 2021, o aumento dos custos de produção, especialmente da eletricidade, levou a uma redução da área de cultivo em estufa e a uma queda na produção nacional, fazendo com que o volume total do mercado caísse para 757 mil toneladas em 2021. Em 2022, condições meteorológicas extremas e impactos climáticos no Sul da Europa e no Norte de África reduziram as importações, criando escassez e elevando os preços. O aumento da procura dos consumidores por tomates suecos, vistos como uma alternativa mais amiga do ambiente, ajudou o mercado a recuperar para 806 mil toneladas. Contudo, em 2023, uma seca histórica na Europa continuou a limitar as importações, enquanto os elevados custos energéticos e de produção restringiram ainda mais a oferta, fazendo com que o mercado contraísse para 744 mil toneladas.

Produção de tomates na Europa do Norte

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de tomates, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de tomates, 2017-2020

Após dois anos de declínio, o volume de produção de tomate no Norte da Europa aumentou. Em 2020, foram produzidas 173,0 mil toneladas de tomate na região, representando um aumento moderado de 5,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 7,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 164,6 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 8,3%.

Dinâmica anual da produção na Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de tomates da Europa do Norte

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de diminuição, as exportações de tomate do Norte da Europa aumentaram. Em 2020, a região exportou 30,6 mil toneladas de tomate, o que corresponde a um aumento modesto de 9,4% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 40,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 27,9 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 33,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os principais destinos das exportações em volume foram a Bielorrússia (46,3% das exportações em volume), a Rússia (3,8% das exportações em volume) e os Emirados Árabes Unidos (3,7% das exportações em volume), que juntos representaram 53,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O volume de exportações de tomate do Norte da Europa aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 41 milhões de dólares americanos, marcando um aumento moderado de 3,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 8,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 38 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 13,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

A composição por países das exportações em valor, entre 2017 e 2020, foi dispersa. A Bielorrússia (21,4% das exportações em valor), os Emirados Árabes Unidos (6,4% das exportações em valor) e a Rússia (4,2% das exportações em valor) juntos representaram apenas 32,0% do total dos fluxos, enquanto os restantes 68,0% foram distribuídos por uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020

Importações de tomates para Europa do Norte

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de tomate no Norte da Europa diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 647,1 mil toneladas, o que é 1,3% inferior em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 4,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 689,8 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 5,0%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 1,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos (45,3% das importações em volume), a Espanha (27,3% das importações em volume) e o Marrocos (10,2% das importações em volume) mantiveram-se como os principais fornecedores de tomate para o Norte da Europa, representando conjuntamente 82,9% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o volume de importações de tomate no Norte da Europa totalizou 1 164 milhões de dólares americanos, um aumento de 1,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 2,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 151 milhões de dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2018, com 1 221 milhões de dólares americanos. A maior queda foi em 2019, com uma redução de 5,8%, e o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 2,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos (45,0% das importações em valor), a Espanha (27,4% das importações em valor) e o Marrocos (8,5% das importações em valor) juntos representaram 80,8% do total das importações em valor de tomate para o Norte da Europa, consolidando-se como as principais origens.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020