Mercado de sumo de toranja Ucrânia

Observações de relatórios anteriores

O mercado ucraniano de suco de toranja registrou crescimento estável entre 2018 e 2020, com o volume de mercado passando de 1.118 mil litros para 1.457 mil litros. Esse aumento foi impulsionado pelo desenvolvimento da base de matérias-primas para sucos, melhorias na qualidade dos produtos, políticas de preços eficazes e um papel ativo do Estado no desenvolvimento do setor.

Após atingir o pico em 2020, o mercado começou a contrair, caindo para 1.402 mil litros em 2021. Essa queda coincidiu com a interrupção da produção de sucos naturais devido a dificuldades nas vendas e uma mudança nas preferências dos consumidores, que passaram a optar por variedades de frutas e bagas em vez de sucos cítricos. Em 2022, o volume de mercado despencou para 784 mil litros, estabilizando-se em 780 mil litros em 2023. Durante 2023, o setor agrícola e a base de matérias-primas enfrentaram pressão com o aumento dos preços de ração, fertilizantes, combustível e eletricidade, o que limitou qualquer recuperação da produção.

Produção de sumo de toranja Ucrânia

Em espécie, 2017-2020, mil l

Entre 2017 e 2020, a Ucrânia manteve a 29ª posição global em volume de produção de suco de toranja.

Maiores produtores de de sumo de toranja, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de toranja, 2017-2020

O volume de produção de suco de toranja na Ucrânia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 1 274 mil litros de suco de toranja no país, representando um aumento de 14,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 128,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 31,8%.

Dinâmica anual da produção Ucrânia em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de sumo de toranja para a Ucrânia

Exportações em espécie, mil l

As entregas de suco de toranja da Ucrânia diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 0,2 mil litros, registrando uma queda abrupta de 65,1% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 99,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 90,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, a Geórgia (30,3% das exportações em volume), a Armênia (28,4% das exportações em volume) e a Bielorrússia (14,4% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 73,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações ucranianas de suco de toranja em valor diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Ucrânia exportou 0,2 mil dólares americanos de suco de toranja, uma redução de 53,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 99,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 88,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Geórgia, Armênia e Bielorrússia — permaneceram no centro das exportações em termos de valor, representando juntos 68,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020

Importações de sumo de toranja na Ucrânia

Importações em espécie, mil l

Em 2020, as importações de suco de toranja para a Ucrânia registraram 182,4 mil litros, representando uma diminuição significativa de 17,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 60,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 26,7%. A maior queda foi registrada em 2018 — 56,8%. O maior aumento ocorreu em 2019 — 10,8%.

Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, dois países — Países Baixos e Israel — concentraram a maior parte das importações em volume de suco de toranja para a Ucrânia, enquanto outros mercados foram individualmente menos importantes.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de suco de toranja da Ucrânia em valor diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 464 mil dólares americanos, uma queda de 23,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 55,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 23,9%.

Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos e Israel concentraram a maioria das importações em termos de valor de suco de toranja para a Ucrânia, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020