Mercado de sumo de toranja na Costa Rica

Observações de relatórios anteriores

O mercado de suco de toranja não fermentado na Costa Rica manteve-se estável entre 2018 e 2023, com o volume total oscilando entre 5.015 mil litros e 5.144 mil litros. O consumo registrou uma leve contração em 2019, recuperou-se em 2020 e atingiu o pico em 2021.

A produção doméstica, consistentemente em torno de 5.000 mil litros por ano, formou a base do abastecimento. As importações, embora variáveis, permaneceram como um pequeno complemento à produção local, e as exportações foram insignificantes durante todo o período.

A dinâmica recente do mercado é influenciada por uma clara mudança do consumidor em direção a produtos naturais e voltados para a saúde. Isso é evidenciado pela presença de itens como o suco de toranja Florida's Natural, que destaca a ausência de açúcares adicionados ou conservantes, alinhando-se com tendências mais amplas que favorecem alimentos ricos em vitaminas e opções orgânicas.

Produção de sumo de toranja na Costa Rica

Em espécie, 2017-2020, mil l

Entre 2017 e 2020, a Costa Rica ocupou o 13º lugar mundial na produção de suco de toranja.

Maiores produtores de de sumo de toranja, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de toranja, 2017-2020

Em 2020, a Costa Rica produziu 5 041 mil litros de suco de toranja, um pequeno aumento de 2,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 4 942 mil litros, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 1,9%.

Dinâmica anual da produção na Costa Rica em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de sumo de toranja da Costa Rica

Exportações em espécie, l

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O volume de exportação de suco de toranja da Costa Rica atingiu o ponto mais baixo em 2018, com 1 476 litros, e o pico em 2019, com 8 205 litros, uma diferença de 5,6 vezes. Em 2019, o volume aumentou 455,9% em relação ao ano anterior, enquanto a maior queda foi registrada em 2018, de 8,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Costa Rica em espécie, 2017-2020, l

De 2017 a 2020, a Nicarágua e o Panamá juntos representaram 81,5% do total das exportações em volume, com o restante distribuído de forma dispersa por outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Costa Rica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As entregas de suco de toranja da Costa Rica aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, o país exportou 6,2 mil dólares americanos de suco de toranja, um aumento acentuado de 116,3% em relação a 2018. No período de 2017 a 2019, as exportações cresceram 155,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 36,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Costa Rica em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os principais destinos das exportações em valor de suco de toranja da Costa Rica foram a Nicarágua (44,8% do valor total), o Panamá (21,1%) e Honduras (19,1%), que juntos representaram 85,0% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Costa Rica em valor, 2017-2020

Importações de sumo de toranja para a Costa Rica

Importações em espécie, l

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O volume de importação de suco de toranja da Costa Rica variou 2,3 vezes, do ponto mais baixo em 2018, com 38 532 litros, ao pico em 2020, com 87 733 litros. Em 2020, o volume importado aumentou modestamente 7,7% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, de 23,1%, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 111,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Costa Rica em espécie, 2017-2020, l

De 2017 a 2020, o México e os Estados Unidos formaram um par dominante de mercados para importações em volume, representando conjuntamente 97,2% dos fluxos totais, enquanto outros países representaram a parcela residual.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Costa Rica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações de suco de toranja da Costa Rica variaram 3,7 vezes, do ponto mais baixo em 2018, com 72,1 mil dólares americanos, ao pico em 2020, com 268,2 mil dólares americanos. Em 2020, o valor importado aumentou acentuadamente 31,7% em relação a 2019. A maior queda foi registrada em 2018, de 18,3%, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 182,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Costa Rica em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o México e os Estados Unidos permaneceram como os principais fornecedores de suco de toranja para a Costa Rica, com uma participação combinada de 95,5% do total das importações em valor, e outros países formando o restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Costa Rica em valor, 2017-2020