Mercado de sumo de toranja na Ásia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o mercado asiático de suco de toranja registrou flutuações significativas. O volume expandiu 28% em 2019, atingindo 84.960 mil litros, mas contraiu-se acentuadamente em 46% em 2020, caindo para 45.696 mil litros, antes de recuperar para 73.031 mil litros em 2021. Em 2022, o volume estabilizou-se em torno de 72.565 mil litros. Nesse período, as bebidas de suco de toranja aumentaram consideravelmente sua participação na categoria de sucos prontos para beber, com duas marcas líderes detendo aproximadamente 70% do segmento.

No ano seguinte, o volume cresceu para 75.975 mil litros, impulsionado pelo rápido desenvolvimento do segmento de sucos premium—incluindo produtos não concentrados (NFC) e processados por alta pressão (HPP)—e pela maior conscientização dos consumidores sobre saúde. Em 2024, a atividade do mercado foi alimentada pelo lançamento de novos produtos à base de toranja por várias marcas mainstream de chá e bebidas. A demanda em canais de food-service, especialmente em ambientes de hot-pot e churrascarias, aumentou à medida que os consumidores buscavam bebidas refrescantes e que cortam a gordura. Essas inovações e mudanças nos padrões de consumo sustentaram a dinâmica contínua do mercado.

Produção de sumo de toranja na Ásia

Em espécie, 2017-2020, mil l

Maiores produtores de de sumo de toranja, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de toranja, 2017-2020

Em 2020, a produção de suco de toranja na Ásia foi de 46 533 mil litros, registrando uma queda acentuada de 32,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 40,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 16,0%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 4,1%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de sumo de toranja da Ásia

Exportações em espécie, mil l

Após dois anos de queda, o volume de exportação de suco de toranja da Ásia aumentou. Em 2020, as exportações totalizaram 48 111 mil litros, representando um crescimento de 18,2% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 30,6%, com uma CAGR de 11,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 40 702 mil litros, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com 26,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, não houve um mercado dominante para o suco de toranja: os Países Baixos (36,1% das exportações em volume), a França (8,6%) e a Rússia (3,9%) juntos representaram apenas 48,6% do total das exportações em volume, com muitos parceiros menores contribuindo com participações individuais modestas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de suco de toranja da Ásia em valor caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 57,1 milhões de dólares americanos, registrando uma forte queda de 17,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 12,6%, com uma CAGR de 4,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 90,5 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 23,2%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 38,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, as exportações em valor de suco de toranja da Ásia estiveram amplamente dispersas entre os países parceiros: os Países Baixos (24,6% das exportações em valor), a Rússia (6,4%) e a França (5,9%) juntos representaram apenas 36,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de sumo de toranja para Ásia

Importações em espécie, mil l

Após dois anos de crescimento, o volume de importação de suco de toranja da Ásia diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 34 187 mil litros, registrando uma queda acentuada de 39,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 27,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 56 542 mil litros, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 10,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, o papel dos Estados Unidos (12,3% das importações em volume), da África do Sul (10,6%) e do México (6,9%) como fornecedores de suco de toranja para a Ásia foi notável, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 29,8% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de suco de toranja da Ásia em valor caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação atingiu 85,6 milhões de dólares americanos, mostrando uma queda sólida de 23,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 3,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 120,4 milhões de dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 36,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a distribuição por país das importações em valor permaneceu dispersa: os Estados Unidos (13,2% das importações em valor), a África do Sul (10,2%) e o México (8,5%) juntos representaram apenas 31,9% do total dos fluxos, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020