Mercado de sumo de tomate na Europa Ocidental

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de suco de tomate na Europa Ocidental apresentou dinâmica volátil entre 2018 e 2021. Após cair para 40.480 mil litros em 2019, o mercado cresceu 14% em 2020 e atingiu o pico de 55.549 mil litros em 2021.

Em 2022, o volume do mercado contraiu 21%, para 43.637 mil litros, mas se estabilizou com leve aumento para 44.543 mil litros em 2023. Em 2024, o mercado mostrou sinais de recuperação, impulsionado pela maior conscientização dos consumidores sobre os benefícios à saúde do suco de tomate, pela preferência por produtos à base de plantas e pela tendência de ofertas premium e embalagens sustentáveis.

Produção de sumo de tomate na Europa Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil l

Maiores produtores de de sumo de tomate, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de tomate, 2017-2020

Após dois anos de declínio, o volume de produção de suco de tomate na Europa Ocidental aumentou. Em 2020, foram produzidos 40 410 mil litros de suco de tomate na região, representando um aumento significativo de 10,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 22,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 36 530 mil litros, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 17,4%.

Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil l

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de queda, a produção de suco de tomate na Europa Ocidental aumentou. Em 2020, o valor da produção de suco de tomate na região foi de 39 503 mil dólares americanos, marcando um forte aumento de 24,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 11,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 31 791 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu em 2018, de 15,9%.

Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de sumo de tomate da Europa Ocidental

Exportações em espécie, mil l

As exportações de suco de tomate da Europa Ocidental para o exterior caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Europa Ocidental exportou 8 593 mil litros de suco de tomate, correspondendo a um declínio acentuado de 32,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 39,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para exportações em volume de suco de tomate da Europa Ocidental foi bastante amplo: o Reino Unido (15,7% das exportações em volume), a Hungria (6,4% das exportações em volume) e a Suíça (3,2% das exportações em volume) representaram juntos apenas 25,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de suco de tomate da Europa Ocidental para o exterior caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 8 400 mil dólares americanos, indicando um declínio robusto de 24,2% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 31,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

A base de mercado para exportações em valor no período de 2017 a 2020 foi ampla, pois o Reino Unido (15,9% das exportações em valor), a Suíça (5,5% das exportações em valor) e a Hungria (4,9% das exportações em valor) representaram juntos apenas 26,3% do total dos fluxos, enquanto os restantes 73,7% foram distribuídos por vários outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de sumo de tomate para Europa Ocidental

Importações em espécie, mil l

As importações de suco de tomate da Europa Ocidental do exterior caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 14 495 mil litros, refletindo uma diminuição de 13,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 29%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil l

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Itália (36,1% das importações em volume), a Espanha (7,8% das importações em volume) e Portugal (6,3% das importações em volume) formaram o grupo central de mercados para importações em volume, representando juntos 50,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações de suco de tomate da Europa Ocidental atingiram 14 757 mil dólares americanos, representando uma melhoria limitada de 3,2% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 10,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 14 298 mil dólares americanos, e o valor máximo em 2018, com 16 788 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, de 14,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o suco de tomate para a Europa Ocidental foi comercializado com muitos países, e mesmo os maiores destinos — Itália, Espanha e Portugal — representaram juntos apenas 49,8% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020