Mercado de sumo de tomate na China

Observações de relatórios anteriores

O mercado de suco de tomate na China registrou crescimento contínuo, passando de 13.395 mil litros em 2018 para 15.718 mil litros em 2024. Na fase inicial, o desenvolvimento do setor foi impulsionado pela baixa diferenciação de produtos. A entrada de novas marcas, como a Mei Fan Le, que expandiu sua presença em cantinas de empresas governamentais e grandes redes varejistas como a Hema Fresh, aumentou significativamente a disponibilidade do produto e o acesso dos consumidores.

A partir de 2021, a inovação de produtos e a maior conscientização sobre saúde se tornaram os principais motores do crescimento. Empresas líderes, incluindo Nongfu Orchard e Uni-President, lançaram variantes aprimoradas de suco de tomate 100% NFC, enquanto marcas emergentes como a One Big introduziram produtos inovadores, como sucos com microbolhas. Essas ações intensificaram a concorrência e atenderam à crescente demanda por bebidas saudáveis e funcionais. Paralelamente, a indústria de processamento de tomate atingiu 6,2 milhões de toneladas de matéria-prima, fornecendo uma base sólida para a produção de suco e permitindo a diversificação em novos cenários de consumo, como hot pot e panificação.

A estratégia nacional Healthy China, que promoveu os benefícios do licopeno, legitimou ainda mais o suco de tomate como uma escolha saudável. Investimentos contínuos em marketing e parcerias com varejistas de destaque, incluindo posicionamentos em aeroportos e ativações em lojas, mantiveram a penetração no mercado até 2024. O efeito combinado desses fatores—novos participantes, atualizações de produtos e expansão estratégica de canais—sustentou o aumento consistente do volume de mercado ao longo do período.

Produção de sumo de tomate na China

Em espécie, 2017-2020, mil l

Em escala global, a China foi o 10º maior produtor de suco de tomate no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de sumo de tomate, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de tomate, 2017-2020

A produção de suco de tomate na China aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 14 182 mil litros de suco de tomate no país, representando um crescimento de 2,9% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 10,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%.

Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de sumo de tomate da China

Exportações em espécie, mil l

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes de exportação variaram 3,5 vezes, atingindo o ponto mais baixo em 2019 e o mais alto em 2020. Em 2020, as exportações chinesas de suco de tomate totalizaram 574,6 mil litros, o que equivale a um aumento expressivo de 251,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 163,6 mil litros, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 20,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, Hong Kong (59,3% das exportações em volume), os Estados Unidos (9,1% das exportações em volume) e a Alemanha (7,2% das exportações em volume) lideraram a estrutura das exportações em volume, representando juntos 75,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações variaram 4,8 vezes, com o ponto mais baixo em 2019 e o mais alto em 2020. Em 2020, o volume de suco de tomate exportado da China atingiu 1 028 mil dólares americanos, um aumento de 375,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 216 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 13,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Hong Kong (67,6% das exportações em valor), o Japão (10,5% das exportações em valor) e a Tailândia (4,3% das exportações em valor) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de exportações em valor, com uma participação combinada de 82,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em valor, 2017-2020

Importações de sumo de tomate para a China

Importações em espécie, mil l

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os níveis de importação variaram 2,3 vezes, com o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2020. Em 2020, as importações chinesas de suco de tomate totalizaram 643,2 mil litros, um aumento de 4,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 275,1 mil litros, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 28,2%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 123,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, os principais destinos para as importações em volume de suco de tomate para a China foram os Estados Unidos (37,4% das importações em volume), o Japão (15,2% das importações em volume) e Chipre (12,0% das importações em volume), que juntos representaram 64,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes de importação atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2020, com uma variação de 2,7 vezes entre esses extremos. Em 2020, o volume de importações de suco de tomate da China alcançou 927 mil dólares americanos, mostrando um ganho gradual de 6,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 340 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 32,0%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 155,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (43,6% das importações em valor), o Japão (22,8% das importações em valor) e Chipre (4,6% das importações em valor) representaram a maior parcela das importações em valor, compreendendo juntos 71,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em valor, 2017-2020