Mercado de sumo de tomate na Ásia Oriental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de suco de tomate no Leste Asiático cresceu de 19.852 mil litros em 2018 para 22.268 mil litros em 2022. Esse aumento foi impulsionado principalmente pela maior conscientização dos consumidores sobre saúde, o que levou ao lançamento de sucos funcionais com alegações de benefícios de licopeno, potássio e vitamina C. Grandes empresas como Kagome e Kikkoman Beverage introduziram esses produtos, atraindo o interesse dos consumidores e elevando o consumo. A pandemia de COVID-19 em 2020 reforçou ainda mais a demanda por bebidas que apoiam a saúde. Em 2021, a entrada no mercado de tomates geneticamente editados no Japão, após a isenção de testes de segurança pelo Ministério da Saúde em outubro de 2019, trouxe novas linhas de produtos e inovação tecnológica.

O volume do mercado caiu para 21.355 mil litros em 2023. Nesse período, as tendências de saúde e beleza continuaram a sustentar vendas fortes, com a Kagome relatando volumes recordes de embarque por três anos consecutivos. Na China, o mercado de produtos de tomate atingiu cerca de 180 bilhões de yuans, impulsionado pelo surgimento de novas marcas e produtos de alto valor agregado em segmentos como hot pot e panificação, embora o volume regional geral tenha diminuído.

Produção de sumo de tomate na Ásia Oriental

Em espécie, 2017-2020, mil l

Maiores produtores de de sumo de tomate, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de tomate, 2017-2020

A produção de suco de tomate no Leste Asiático aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 14 182 mil litros de suco de tomate na região, representando um pequeno aumento de 2,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 10,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil l

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de queda, a produção de suco de tomate no Leste Asiático aumentou. Em 2020, o valor da produção de suco de tomate foi de 18 312 mil dólares americanos na região, representando um aumento substancial de 14,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 18,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 15 959 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 25,0%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de sumo de tomate da Ásia Oriental

Exportações em espécie, mil l

O volume de exportações de suco de tomate do Leste Asiático aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 1 417 mil litros de suco de tomate, correspondendo a um aumento de 45,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 138,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 33,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil l

Durante o período de 2017 a 2020, Singapura (5,2% das exportações em volume), os Estados Unidos (3,0% das exportações em volume) e a Alemanha (2,3% das exportações em volume) foram compradores importantes de suco de tomate do Leste Asiático, mas sua participação combinada atingiu apenas 10,5% do total das exportações em volume, com os restantes 89,5% distribuídos entre muitos outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de suco de tomate do Leste Asiático aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 1 830 mil dólares americanos, correspondendo a um aumento súbito de 61,7% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 77,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 21,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 885 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 14,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Singapura (6,5% das exportações em valor), os Estados Unidos (1,8% das exportações em valor) e a Tailândia (1,6% das exportações em valor) formaram o maior grupo de compradores de suco de tomate do Leste Asiático, mas sua contribuição combinada foi limitada a 9,8% do total das exportações em valor, refletindo uma estrutura de países diversificada.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020

Importações de sumo de tomate para Ásia Oriental

Importações em espécie, mil l

As importações de suco de tomate no Leste Asiático aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 8 885 mil litros, o que é 7,4% maior em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 43,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, a Turquia (37,1% das importações em volume), os Estados Unidos (14,4% das importações em volume) e a Espanha (4,2% das importações em volume) foram os principais fornecedores de suco de tomate para o Leste Asiático, juntos representando 55,7% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de suco de tomate no Leste Asiático aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações atingiu 9 400 mil dólares americanos, indicando um aumento substancial de 11,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 21,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (29,8% das importações em valor), a Turquia (19,0% das importações em valor) e Israel (4,7% das importações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em valor de suco de tomate para o Leste Asiático, com uma participação combinada de 53,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020