Mercado de sumo de maçã na Romênia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de sumo de maçã não fermentado na Roménia registou um valor de 8 283 mil USD em 2018, operando sob regras claras de produção e rotulagem estabelecidas por uma norma nacional de 2001. Nos dois anos seguintes, o volume de mercado contraiu-se, descendo para 7 160 mil USD em 2019 e 6 852 mil USD em 2020.

Em 2022, o mercado recuperou acentuadamente, com o seu valor a saltar para 10 169 mil USD, ultrapassando significativamente o nível anterior ao declínio. A partir de 2023, o foco regulatório mudou para a revisão proposta pela Comissão Europeia das normas de comercialização, que visa introduzir rotulagem e categorias mais claras para sumos de fruta com teor reduzido de açúcar.

Em 2024, foi alcançado um acordo político sobre as novas regras, acompanhado por medidas de apoio agrícola doméstico e pela evolução dos canais de distribuição no retalho e no comércio eletrónico, que começaram a influenciar o panorama do mercado.

Produção de sumo de maçã na Romênia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de suco de maçã na Romênia foi avaliada em 7 130 mil dólares americanos, mantendo-se estável em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 12,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, atingindo 9 356 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 24,1%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 47,6%.

Dinâmica anual da produção na Romênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, mil l

Maiores produtores de de sumo de maçã, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de maçã, 2017-2020

O volume de produção de suco de maçã na Romênia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 7 982 mil litros de suco de maçã no país, o que representa uma redução de 7,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 13,8%, equivalente a uma taxa anualizada de 4,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 9 088 mil litros. O maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 29,5%.

Dinâmica anual da produção na Romênia em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de sumo de maçã da Romênia

Exportações em espécie, mil l

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O período registrou um pico em 2019 e um ponto mais baixo em 2017, com uma diferença de 2,3 vezes entre esses anos. Em 2020, a Romênia exportou 5 058 mil litros de suco de maçã, uma redução de 1,0% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 5 111 mil litros. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento expressivo de 113,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Romênia em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, a Hungria (32,3% das exportações em volume), a Bulgária (30,4% das exportações em volume) e a Áustria (27,5% das exportações em volume) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em volume, representando juntas 90,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Romênia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2017, com uma razão de 3 vezes entre o topo e a base. Em 2020, a Romênia exportou 4 382 mil dólares americanos de suco de maçã, indicando uma pequena queda de 3,0% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 6 170 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 26,8%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 196,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Romênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Hungria, Áustria e Bulgária — permaneceram no centro das exportações em termos de valor, representando juntos 89,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Romênia em valor, 2017-2020

Importações de sumo de maçã para a Romênia

Importações em espécie, mil l

Após dois anos de avanço, o volume de importação de suco de maçã da Romênia caiu. Em 2020, o país importou 5 639 mil litros de suco de maçã, mostrando uma forte perda de 16,0% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 6,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 2,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 5 639 mil litros. O maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 5,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Romênia em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, a Polônia (27,7% das importações em volume), a Alemanha (24,6% das importações em volume) e a Hungria (16,2% das importações em volume) foram os principais fornecedores de suco de maçã para a Romênia, representando juntos 68,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Romênia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de suco de maçã da Romênia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação totalizou 4 104 mil dólares americanos, representando uma diminuição de 10,3% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 5 097 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 25,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Romênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017–2020, a Alemanha (31,4% das importações em termos de valor), a Polônia (19,4% das importações em termos de valor) e a Hungria (13,0% das importações em termos de valor) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos para as importações em termos de valor, representando juntas 63,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Romênia em valor, 2017-2020