Mercado de sumo de maçã na Oceania

Observações de relatórios anteriores

O mercado de suco de maçã manteve-se estável em torno de 90 milhões de litros em 2018 e 2019. Em 2020, houve um aumento acentuado para 116 milhões de litros, impulsionado principalmente pela pandemia de COVID-19, que intensificou o foco dos consumidores em bebidas nutritivas e elevou a demanda. Esse pico coincidiu com a alta nos preços das matérias-primas devido a safras menores de maçã.

O crescimento do mercado continuou nos dois anos seguintes, atingindo 136,2 milhões de litros até 2022. Essa expansão foi apoiada pelo fortalecimento do segmento orgânico, incluindo a entrada de novos operadores nesse espaço, e pela preferência sustentada dos consumidores por produtos locais e sustentáveis. Essas tendências persistiram apesar das pressões inflacionárias que aumentaram os custos de produção.

Em 2023, o volume do mercado registrou um declínio moderado para 129,8 milhões de litros. Nesse período, a produção de maçã aumentou, o que melhorou a disponibilidade de matéria-prima para os fabricantes de suco.

Produção de sumo de maçã na Oceania

Em espécie, 2017-2020, mil l

Maiores produtores de de sumo de maçã, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de maçã, 2017-2020

A produção de suco de maçã na Oceania aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 97 785 mil litros de suco de maçã na região, registrando um forte crescimento de 29,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 14,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 73 989 mil litros, quando ocorreu a maior queda, de 13,1%.

Dinâmica anual da produção na Oceania em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de sumo de maçã da Oceania

Exportações em espécie, mil l

A Oceania exportou 9 708 mil litros de suco de maçã em 2020, uma redução de 34,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 8 679 mil litros, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 14 713 mil litros, ano em que se observou o maior aumento, de 69,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, as exportações em volume de suco de maçã da Oceania dependiam de uma ampla gama de países parceiros. Os Estados Unidos (18,0% das exportações em volume), o Japão (16,5%) e Hong Kong (7,0%) juntos representaram apenas 41,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de suco de maçã da Oceania totalizaram 15 699 mil dólares americanos, refletindo uma variação insignificante em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 13,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 13 491 mil dólares, quando ocorreu a maior queda, de 2,1%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 15 765 mil dólares, ano em que se observou o maior aumento, de 16,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, não houve um único mercado dominante para o suco de maçã em termos de valor. Os Estados Unidos (18,3% das exportações em valor), o Japão (16,9%) e a Coreia do Sul (7,3%) juntos representaram apenas 42,5% do total das exportações em valor, enquanto muitos parceiros menores tiveram participações individuais modestas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020

Importações de sumo de maçã para Oceania

Importações em espécie, mil l

A Oceania importou aproximadamente 27 910 mil litros de suco de maçã em 2020, uma queda de 3,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 9,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 25 108 mil litros, quando ocorreu a maior queda, de 18,3%. O maior aumento foi observado em 2019, com 15,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, a China permaneceu como o principal fornecedor de suco de maçã para a Oceania, representando 76,7% do total das importações em volume, enquanto o restante foi distribuído entre outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações de suco de maçã da Oceania totalizaram 35 787 mil dólares americanos, registrando um declínio gradual de 7,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 2,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,7%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 38 569 mil dólares, ano em que se observou o maior aumento, de 7,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a China manteve-se como a principal origem das importações em termos de valor, com uma participação de 73,6% do total dos fluxos, enquanto o restante foi fragmentado entre outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020