Mercado de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados na Oceania

Observações de relatórios anteriores

O mercado de compotas, geleias, marmeladas, purês e pastas homogeneizadas na Oceania registrou uma contração significativa, passando de 3.850 toneladas em 2018 para 1.750 toneladas em 2023. Essa queda geral de mais de 50% não foi uniforme: após uma redução acentuada para 2.922 toneladas em 2019, houve uma recuperação parcial para 3.322 toneladas em 2020, seguida por uma tendência de queda constante nos anos seguintes.

A produção doméstica caiu de 2.604 toneladas para 2.059 toneladas no período de seis anos, enquanto as importações também diminuíram, de 1.738 toneladas para 1.326 toneladas. Paralelamente, os volumes de exportação aumentaram de forma notável, especialmente em 2022 e 2023, quando superaram 1.600 toneladas anuais. Esse crescimento das exportações reduziu ainda mais o volume disponível para o consumo interno, contribuindo para a diminuição do tamanho do mercado.

Produção de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados na Oceania

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados, 2017-2020

A produção de geleias, compotas, marmeladas, purês e pastas homogeneizadas na Oceania registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2019, foram produzidas 2 394 toneladas, mas em 2020 esse volume caiu 0,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 9,8%, o que representa uma taxa anualizada de 3,4%.

Dinâmica anual da produção na Oceania em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O valor da produção de geleias, compotas, marmeladas, purês e pastas homogeneizadas na Oceania aumentou pelo segundo ano seguido. Em 2020, a produção foi avaliada em 29 817 mil dólares americanos, um crescimento de 25,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, o valor aumentou 24%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,4%. O menor valor foi registrado em 2018, com 20 761 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 13,7%.

Dinâmica anual da produção na Oceania em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados da Oceania

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas no período analisado. Os volumes atingiram o pico em 2019, com 885 toneladas, mas caíram para o mínimo em 2020, totalizando 384 toneladas, uma redução de 56,6% em relação ao ano anterior. Essa variação representou uma queda de 2,3 vezes entre os dois anos. O maior aumento foi registrado em 2019, de 79,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura de exportações em volume manteve-se altamente diversificada. Malásia (15,9% das exportações em volume), Singapura (8,7%) e China (4,0%) representaram juntas apenas 28,5% do total, enquanto os 71,5% restantes foram distribuídos entre uma ampla gama de mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de geleias, compotas, marmeladas, purês e pastas homogeneizadas da Oceania caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2 532 mil dólares americanos, uma redução de 9,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 39,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) negativa de 15,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Malásia (12,9% das exportações em valor), Singapura (11,5%) e China (6,1%) foram compradores importantes desses produtos da Oceania, mas sua participação combinada atingiu apenas 30,5% do total. Os 69,5% restantes foram distribuídos entre diversos outros parceiros comerciais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020

Importações de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados para Oceania

Importações em espécie, t

O volume de importações de geleias, compotas, marmeladas, purês e pastas homogeneizadas na Oceania diminuiu pelo terceiro ano seguido. Em 2020, as importações totalizaram 1 312 toneladas, uma queda gradual de 5,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 40,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as importações em volume desses produtos para a Oceania foram distribuídas entre muitos mercados. França (17,3% das importações em volume), China (10,6%) e Malásia (7,6%) representaram juntas apenas 35,4% do total, com o restante proveniente de uma variedade de outros fornecedores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, o valor das importações de geleias, compotas, marmeladas, purês e pastas homogeneizadas na Oceania aumentou. Em 2020, as importações registraram 4 126 mil dólares americanos, um crescimento de 7,7% em relação a 2019. No entanto, entre 2017 e 2020, o valor das importações caiu 27,7%, com uma taxa anualizada de 10,3%. O menor valor foi observado em 2019, com 3 831 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 26,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, as importações em valor desses produtos para a Oceania foram alocadas em diversos mercados. França (22,6% das importações em valor), Estados Unidos (8,2%) e China (7,4%) representaram juntas apenas 38,2% do total, com os 61,8% restantes distribuídos entre muitos outros parceiros.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020