Mercado de sumo de maçã na Eslováquia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de suco de maçã não fermentado na Eslováquia registrou crescimento consistente de 7.471 mil litros em 2018 para 11.226 mil litros em 2023. O aumento foi particularmente forte em 2019, com alta de quase 20%, e novamente em 2022, com crescimento superior a 13%. Os períodos de 2021 e 2023 apresentaram expansão mais moderada, indicando estabilização em níveis de consumo mais elevados.

Em 2024, novas regras da UE começaram a moldar o quadro regulatório do mercado. A Diretiva (UE) 2024/1438, com aplicação prevista a partir de junho de 2026, estabelece novas categorias para sucos de fruta com teor reduzido de açúcar e permite que os rótulos destaquem apenas os açúcares naturalmente presentes. Paralelamente, a rotulagem alimentar clara sob o Regulamento da UE nº 1169/2011 permaneceu em vigor. Esses desenvolvimentos regulatórios coincidiram com tendências de consumo relatadas que favorecem produtos saudáveis e naturais, incluindo demanda crescente por sucos de maçã 100% sem adição de açúcar e por opções orgânicas e biodinâmicas certificadas.

Produção de sumo de maçã na Eslováquia

Em espécie, 2017-2020, M l

Maiores produtores de de sumo de maçã, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de maçã, 2017-2020

A produção de suco de maçã na Eslováquia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 2 milhões de litros de suco de maçã na Eslováquia, um aumento de 6,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 34,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,4%. O maior declínio foi registrado em 2018, com 0,0%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 26,3%.

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em espécie, 2017-2020, M l

Exportações de sumo de maçã da Eslováquia

Exportações em espécie, mil l

Após dois anos de declínio, as exportações eslovacas de suco de maçã aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 614 mil litros, um crescimento de 16,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 14,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 527 mil litros. O maior declínio ocorreu em 2018, com 21,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, a República Tcheca dominou a estrutura de exportações em volume, representando 96,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A Eslováquia exportou 698 mil dólares americanos de suco de maçã em 2020, representando um aumento moderado de 9,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 7,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 635 mil dólares americanos. O valor máximo ocorreu em 2018, com 756 mil dólares americanos. O maior declínio foi registrado em 2019, com 16,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a República Tcheca permaneceu como o comprador quase exclusivo do suco de maçã da Eslováquia, com uma participação de 90,9% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020

Importações de sumo de maçã para a Eslováquia

Importações em espécie, mil l

As importações de suco de maçã pela Eslováquia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Eslováquia importou um total de 8 120 mil litros de suco de maçã, indicando um avanço limitado de 7,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 13,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 6 532 mil litros. O maior declínio ocorreu em 2018, com 9,0%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 15,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, a Polônia (30,4% das importações em volume), a Hungria (24,2% das importações em volume) e a República Tcheca (20,6% das importações em volume) lideraram a estrutura das importações em volume, representando juntas 75,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Um total de {value_last_year} mil dólares americanos de suco de maçã foi importado pela Eslováquia em 2020, marcando um forte aumento de 22,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 26,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,1%. O maior declínio foi registrado em 2019, com 14,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Hungria (26,4% das importações em termos de valor), a Polônia (23,0% das importações em termos de valor) e a República Tcheca (18,7% das importações em termos de valor) permaneceram como as principais direções para as importações em termos de valor, representando juntas 68,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020