Mercado de farinhas de carne ou peixe impróprias para alimentação humana e torresmos na Eslováquia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de farinhas de carne e peixe impróprias para consumo humano na Eslováquia manteve-se estável em 2019, com um volume físico de 37.112 t. Este período coincidiu com uma produção de leite cru e uma pecuária estáveis, que formaram a base para o setor de processamento de carne e seus subprodutos. Contudo, o tamanho do mercado contraiu-se nos dois anos seguintes, caindo para 26.566 t em 2021.

Uma recuperação distinta ocorreu em 2023, com o volume do mercado a expandir-se para 31.720 t e o valor a disparar para 20.150 mil USD. Esta viragem foi impulsionada pelo aumento dos custos de produção dos processadores de carne, que tornaram as exportações menos competitivas e aumentaram a disponibilidade doméstica, juntamente com o crescente interesse dos consumidores por produtos de carne eslovacos. A tendência inverteu-se abruptamente em 2024, quando a pressão inflacionária levou a uma generalizada poupança de custos pelos consumidores e as preferências alimentares mudaram para alternativas à base de plantas, fazendo com que o volume do mercado caísse para 22.518 t e o valor para 12.749 mil USD.

Produção de farinhas de carne ou peixe impróprias para alimentação humana e torresmos na Eslováquia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de farinhas e graxas de carne ou peixe impróprias para consumo humano na Eslováquia foi avaliada em 25 476 mil dólares americanos, representando um aumento de 23,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 20 597 mil dólares americanos. No período de 2018 a 2020, a produção cresceu 10,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,5%. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 10,4%.

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Em 2020, a Eslováquia produziu 44 984 toneladas de farinhas e graxas de carne ou peixe impróprias para consumo humano, uma queda de 7,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 48 486 toneladas. A maior alta ocorreu em 2019, com um aumento de 6,1%.

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de farinhas de carne ou peixe impróprias para alimentação humana e torresmos da Eslováquia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, o volume de exportação de farinhas e graxas de carne ou peixe impróprias para consumo humano da Eslováquia aumentou. Em 2020, as exportações totalizaram 43 415 toneladas, representando uma modesta alta de 9,9% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 39 493 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 19,1%. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 12,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Hungria (50,1% das exportações em volume), a República Tcheca (25,5% das exportações em volume) e a Polônia (14,8% das exportações em volume) continuaram sendo os principais compradores de farinhas e graxas de carne ou peixe impróprias para consumo humano da Eslováquia, representando juntos 90,3% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, as exportações de farinhas e graxas de carne ou peixe impróprias para consumo humano da Eslováquia aumentaram. Em 2020, as exportações atingiram 23 482 mil dólares americanos, um avanço de 17,1% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 20 056 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 1,6%. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 13,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Hungria (50,6% das exportações em valor), a República Tcheca (27,9% das exportações em valor) e a Polônia (15,9% das exportações em valor) foram os principais compradores de farinhas e graxas de carne ou peixe impróprias para consumo humano da Eslováquia, representando juntos 94,4% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020

Importações de farinhas de carne ou peixe impróprias para alimentação humana e torresmos para a Eslováquia

Importações em espécie, t

O volume de importação de farinhas e graxas de carne ou peixe impróprias para consumo humano na Eslováquia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 27 196 toneladas, mostrando uma contração de 3,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 32,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os principais destinos das importações em volume de farinhas e graxas de carne ou peixe impróprias para consumo humano para a Eslováquia foram a Hungria (22,2% das importações em volume), a Polônia (20,9% das importações em volume) e a República Tcheca (17,6% das importações em volume), que juntos representaram 60,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, os volumes de importação de farinhas e graxas de carne ou peixe impróprias para consumo humano na Eslováquia aumentaram. Em 2020, a Eslováquia importou 11 489 mil dólares americanos desses produtos, mantendo-se estável em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 11 447 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 7,7%. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 10,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Hungria (23,8% das importações em valor), a Polônia (21,3% das importações em valor) e a Croácia (15,4% das importações em valor) desempenharam os papéis principais nas importações em valor de farinhas e graxas de carne ou peixe impróprias para consumo humano para a Eslováquia, representando juntas 60,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020