Mercado de sumo de laranja no El Salvador

Observações de relatórios anteriores

O mercado de suco de laranja em El Salvador registrou oscilações significativas no volume entre 2018 e 2023. A entrada de empresas externas, facilitada pela falta de processadores locais de suco em regiões produtoras de laranja como San Pedro Nonualco, aumentou a presença de suco embalado e manteve altos níveis de importação no início do período.

A produção doméstica cresceu de 748 mil L em 2018 para 926 mil L em 2022, moderando-se para 886 mil L em 2023. As importações, que abasteciam a maior parte do mercado, atingiram o pico de quase 3,0 milhões de L em 2021, mas caíram nos anos seguintes. Um aumento acentuado nas exportações — de níveis mínimos antes de 2022 para 656 mil L em 2023 — reduziu o volume disponível para consumo interno.

Como resultado, o volume total do mercado subiu de 2,84 milhões de L em 2018 para um máximo de 3,78 milhões de L em 2021, contraindo-se para 2,42 milhões de L em 2023, refletindo tanto as importações mais baixas quanto o aumento das remessas para o exterior.

Produção de sumo de laranja no El Salvador

Em espécie, 2018-2021, mil l

Maiores produtores de de sumo de laranja, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de sumo de laranja, 2018-2021

A produção de suco de laranja em El Salvador aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidos 809,2 mil litros de suco de laranja no país, um aumento de 3,0% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 8,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 664,0 mil litros. A maior queda ocorreu em 2019, de 11,2%, enquanto o maior aumento foi em 2020, de 18,3%.

Dinâmica anual da produção no El Salvador em espécie, 2018-2021, mil l

Exportações de sumo de laranja do El Salvador

Exportações em espécie, mil l

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 169 vezes entre esses anos. Em 2021, os volumes de suco de laranja exportados por El Salvador totalizaram 14 mil litros, marcando uma forte recuperação de 282,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 4 mil litros, e a maior queda ocorreu em 2019, de 99,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do El Salvador em espécie, 2018-2021, mil l

No período de 2018 a 2021, o suco de laranja de El Salvador foi fornecido quase exclusivamente para a Guatemala, que absorveu 98,1% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do El Salvador em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O pico foi registrado em 2018 e o ponto mais baixo em 2020, com uma variação de 135 vezes. Em 2021, os embarques de suco de laranja de El Salvador para o exterior atingiram 37 mil dólares americanos, representando um aumento dramático de 1 473,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 2 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2019, de 98,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do El Salvador em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a dependência da Guatemala foi pronunciada: esse mercado representou 96,6% do total das exportações em valor do suco de laranja de El Salvador.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do El Salvador em valor, 2018-2021

Importações de sumo de laranja para El Salvador

Importações em espécie, mil l

Em 2021, as entregas de suco de laranja para El Salvador totalizaram 2 985 mil litros, correspondendo a um aumento significativo de 21,2% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 10,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 2 462 mil litros, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 16,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para El Salvador em espécie, 2018-2021, mil l

No período de 2018 a 2021, Honduras assumiu a posição dominante nas importações em volume, representando 76,5% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi dividida entre vários destinos menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para El Salvador em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, os embarques de suco de laranja para El Salvador do exterior totalizaram 2 582 mil dólares americanos, indicando um forte ganho de 21,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 7,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,6%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 2 124 mil dólares americanos, e o valor máximo em 2019, com 2 768 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, de 23,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para El Salvador em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, Honduras (49,8% das importações em valor), México (27,0% das importações em valor) e Estados Unidos (11,5% das importações em valor) foram os principais destinos para as importações em valor, representando conjuntamente 88,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para El Salvador em valor, 2018-2021