Mercado de sopas e caldos na Macedônia do Norte

Observações de relatórios anteriores

O mercado de sopas e caldos na Macedônia do Norte registrou uma contração em termos físicos entre 2018 e 2023. O volume caiu de 1.726 t em 2018 para 1.374 t em 2023, uma queda superior a 20%. A redução foi mais acentuada de 2018 a 2020, quando o volume diminuiu quase 10%, e continuou em ritmo mais lento até 2023. Em 2024, o volume apresentou uma modesta recuperação para 1.403 t, um aumento de 2% em relação ao ano anterior.

Apesar da contração do volume, o valor do mercado cresceu de forma constante a partir de 2020. Após uma leve queda para US$ 5,5 milhões em 2020, o valor subiu para US$ 6,4 milhões até 2024, um aumento de mais de 16% em quatro anos. O crescimento do valor em meio à queda do volume indica preços médios mais altos no mercado.

Produção de sopas e caldos na Macedônia do Norte

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de sopas e caldos na Macedônia do Norte foi avaliada em 237,2 mil dólares americanos, registrando um ganho modesto de 3,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 28,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,6%.

Dinâmica anual da produção na Macedônia do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, kg

Em 2020, foram produzidos 74 000 kg de sopas e caldos na Macedônia do Norte, indicando um aumento de 2,1% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 21,3%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 7,7%.

Dinâmica anual da produção na Macedônia do Norte em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de sopas e caldos da Macedônia do Norte

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de sopas e caldos da Macedônia do Norte totalizaram 21 toneladas, representando uma queda acentuada de 62,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 49,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 56 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 59,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Macedônia do Norte em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Eslovênia (36,0% das exportações em volume), a Sérvia (24,6% das exportações em volume) e a Suécia (3,4% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de exportações em volume, com uma participação combinada de 64,0% do total de fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Macedônia do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de sopas e caldos da Macedônia do Norte totalizaram 66 mil dólares americanos, mostrando uma queda acentuada de 57,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 57,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 25,0%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 9,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Macedônia do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Eslovênia (39,2% das exportações em valor), a Sérvia (16,8% das exportações em valor) e a Suécia (3,8% das exportações em valor) lideraram o ranking de compradores de sopas e caldos da Macedônia do Norte, com uma participação combinada de 59,7% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Macedônia do Norte em valor, 2017-2020

Importações de sopas e caldos para a Macedônia do Norte

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de sopas e caldos da Macedônia do Norte diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 1 501 toneladas, o que representa uma redução de 14,0% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 745 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 12,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Macedônia do Norte em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a estrutura de importações em volume foi fortemente concentrada na Sérvia e na Croácia, que juntas representaram 93,6% do total de fluxos, com outros parceiros formando uma cauda residual.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Macedônia do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações de sopas e caldos da Macedônia do Norte totalizou 5 320 mil dólares americanos, mantendo-se relativamente estável em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 9,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 5 396 mil dólares americanos, enquanto o maior declínio ocorreu em 2019, de 1,8%, e o maior aumento foi em 2018, de 11,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Macedônia do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Croácia e a Sérvia juntas representaram 93,0% do total das importações em valor, com outros países formando uma cauda diversificada, porém menos significativa.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Macedônia do Norte em valor, 2017-2020