Mercado de queijo fundido, não ralado nem em pó, na Romênia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado romeno de queijo processado não ralado e não em pó aumentou de 15.400 toneladas em 2018 para um pico de 18.207 toneladas em 2022, crescendo 18% em quatro anos. Nos dois anos seguintes, essa tendência se inverteu, com o mercado contraindo para 17.200 toneladas em 2023 e depois para 16.919 toneladas em 2024.

Em contraste com a dinâmica do volume, o valor de mercado apresentou crescimento anual consistente ao longo do período 2018-2024. Partindo de USD 68,5 milhões em 2018, subiu para USD 102,9 milhões em 2024, um aumento acumulado de 50%. Isso indica uma elevação significativa no valor monetário médio do mercado nesses anos.

A estrutura de oferta evoluiu junto com essas mudanças. A produção doméstica aumentou gradualmente, atingindo 9.891 toneladas em 2022 antes de um declínio modesto. As importações tiveram um papel substancial, especialmente com aumentos notáveis em 2021 e 2022, que contribuíram para o pico anterior no volume total do mercado antes de sua redução subsequente.

Produção de queijo fundido, não ralado nem em pó, na Romênia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de queijo processado não ralado e não em pó na Romênia foi avaliada em 47 955 mil dólares americanos, representando um aumento de 14,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 15,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,8%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 12,1%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 14,4%.

Dinâmica anual da produção na Romênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

A produção de queijo processado não ralado e não em pó na Romênia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 9 572 toneladas, um crescimento modesto de 3,8% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 14,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,7%.

Dinâmica anual da produção na Romênia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de queijo fundido, não ralado nem em pó, da Romênia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de queijo processado não ralado e não em pó da Romênia diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 1 105 toneladas, uma pequena queda de 1,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 65,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 18,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 120 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 58,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Romênia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume de queijo processado não ralado e não em pó da Romênia foram distribuídas de forma relativamente equilibrada. Espanha (17,8% das exportações em volume), Bulgária (15,2%) e Sérvia (13,0%) representaram juntas apenas 46,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Romênia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, o volume de exportações de queijo processado não ralado e não em pó da Romênia diminuiu. Em 2020, as exportações atingiram 4 921 mil dólares americanos, uma leve queda de 1,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 75,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 972 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 64,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Romênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Bulgária (17,2% das exportações em valor), Espanha (14,7%) e Estados Unidos (14,4%) formaram o maior grupo de compradores de queijo processado não ralado e não em pó da Romênia. No entanto, sua contribuição combinada foi limitada a 46,4% do total das exportações em valor, refletindo uma estrutura de países diversificada.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Romênia em valor, 2017-2020

Importações de queijo fundido, não ralado nem em pó, para a Romênia

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, as importações de queijo processado não ralado e não em pó na Romênia aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 7 672 toneladas, um crescimento de 6,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 2,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 7 224 toneladas, e o maior declínio ocorreu em 2018, com 7,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Romênia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Alemanha (36,4% das importações em volume), Hungria (26,5%) e Polônia (13,7%) destacaram-se como os principais mercados para importações em volume, representando juntos 76,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Romênia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, os volumes importados de queijo processado não ralado e não em pó na Romênia aumentaram. Em 2020, a Romênia importou 25 447 mil dólares americanos, um crescimento de 4,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 3,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 24 275 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Romênia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Alemanha (36,2% das importações em valor), Hungria (24,7%) e República Tcheca (11,6%) foram os principais fornecedores de queijo processado não ralado e não em pó para a Romênia, representando juntos 72,5% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Romênia em valor, 2017-2020