Mercado de leite e creme de leite na Romênia

Observações de relatórios anteriores

O mercado romeno de leite e creme registrou um crescimento substancial de valor entre 2021 e 2024, impulsionado principalmente por novos investimentos e expansões na capacidade produtiva. A entrada de players-chave, como a Olympus com uma nova fábrica em Hălchiu, aumentou a produção doméstica. Essa expansão foi apoiada pelo crescimento das importações de leite e creme em bruto, especialmente da Hungria, República Tcheca e Polônia, que alimentaram o processamento local para atender à demanda crescente.

Mudanças regulatórias, em particular a adoção da Lei do Leite (Lei nº 307/2022) e suas regras de implementação em 2023, reconfiguraram o mercado. A lei introduziu registro obrigatório para operadores, regras rígidas de rotulagem e separação clara nas prateleiras entre produtos lácteos autênticos e aqueles com gorduras não lácteas. Essas medidas, juntamente com uma mudança na preferência dos consumidores por produtos de valor agregado, como leite sem lactose, creme de cozinha e queijo cottage, estimularam tanto a produção quanto o valor de mercado.

Fatores econômicos, incluindo inflação e custos mais altos de serviços públicos e ração, pressionaram as despesas de produção, mas também contribuíram para o aumento dos preços dos produtos. Apesar dessas pressões de custo, o mercado continuou a se expandir, apoiado pela maior produção doméstica de manteiga e queijos em resposta às escassezes europeias e por programas governamentais como a distribuição de leite escolar, que sustentaram os volumes de consumo.

Produção de leite e creme de leite na Romênia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, a Romênia foi o 27º maior produtor de leite e creme no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de leite e creme de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite, 2017-2020

A produção de leite e creme na Romênia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 4 865 mil toneladas de leite e creme no país, um volume que não apresentou mudanças significativas em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 2,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,7%.

Dinâmica anual da produção na Romênia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de leite e creme de leite da Romênia

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportações de leite e creme da Romênia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 48,3 mil toneladas, representando uma queda de 17,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 19,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 71,0 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 17,8%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, de 18,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Romênia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Grécia (com 48,4% das exportações em volume), a Bulgária (21,9%) e a Moldávia (21,3%) mantiveram-se como os principais mercados para as exportações de leite e creme da Romênia, representando conjuntamente 91,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Romênia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de leite e creme da Romênia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações registraram 33,9 milhões de dólares americanos, uma redução de 13,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 4,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,4%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 41,9 milhões de dólares americanos, ano em que também se registrou o maior aumento, de 28,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Romênia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Grécia (com 52,1% das exportações em valor), a Bulgária (16,0%) e a Moldávia (10,7%) formaram o núcleo das exportações em termos de valor, representando juntas 78,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Romênia em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite para a Romênia

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, as importações de leite e creme da Romênia aumentaram. Em 2020, o país importou 200,0 mil toneladas de leite e creme, um crescimento de 9,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 3,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 182,6 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, de 7,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Romênia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para importações em volume foi centrada na Hungria, cuja participação representou 72,4% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Romênia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, as importações de leite e creme da Romênia aumentaram. Em 2020, o volume de importações totalizou 105,9 milhões de dólares americanos, um aumento de 9,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 3,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 96,9 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, de 7,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Romênia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — Hungria, Polônia e Alemanha — representaram juntos 79,8% do total das importações em valor de leite e creme para a Romênia.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Romênia em valor, 2017-2020