Mercado de queijo fundido, não ralado nem em pó, na Letônia

Observações de relatórios anteriores

O mercado letão de queijo processado não ralado e não em pó, medido em volume físico, registou uma expansão de 2 526 t em 2020 para um pico de 3 185 t em 2022, seguido de uma contração para 2 907 t em 2024. A produção nacional contribuiu para este crescimento, atingindo 1 873 t em 2021, mas depois diminuiu nos anos seguintes.

Em termos de valor, o mercado apresentou um crescimento consistente, passando de 11,7 milhões de dólares em 2020 para 16,5 milhões de dólares em 2022, o que reflete tanto o aumento de volumes como a subida dos preços unitários durante este período.

A estrutura do mercado alterou-se com as importações a aumentarem substancialmente após 2021, ultrapassando as 2 000 t anuais, e as exportações também a crescerem de forma constante, influenciando o volume líquido disponível para consumo interno.

Produção de queijo fundido, não ralado nem em pó, na Letônia

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2021, a produção de queijo processado não ralado e não em pó na Letônia foi avaliada em 10 663 mil dólares americanos, registrando um aumento acentuado de 45,9% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual da produção na Letônia em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

Em 2021, foram produzidas 1 873 toneladas de queijo processado não ralado e não em pó na Letônia, refletindo um crescimento de 42,5% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual da produção na Letônia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de queijo fundido, não ralado nem em pó, da Letônia

Exportações em espécie, t

O volume de exportação de queijo processado não ralado e não em pó da Letônia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 221 toneladas, o que representa um aumento de 31,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 41,8%, equivalente a uma taxa anualizada de 12,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Letônia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Estônia (40,7% das exportações em volume), a Lituânia (32,9% das exportações em volume) e o Reino Unido (15,2% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 88,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Letônia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, as remessas transfronteiriças de queijo processado não ralado e não em pó da Letônia totalizaram 1 237 mil dólares americanos, mostrando um aumento acentuado de 44,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 41,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 12,2%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 856 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 4,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Letônia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Estônia (38,8% das exportações em valor), a Lituânia (31,1% das exportações em valor) e o Reino Unido (17,5% das exportações em valor) lideraram o ranking de compradores de queijo processado não ralado e não em pó da Letônia, com sua participação combinada atingindo 87,4% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Letônia em valor, 2018-2021

Importações de queijo fundido, não ralado nem em pó, para a Letônia

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, o volume de importação de queijo processado não ralado e não em pó da Letônia aumentou. Em 2021, as importações registraram 1 386 toneladas, sem mudança significativa em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,0%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 1 379 toneladas, e o maior declínio ocorreu em 2019, de 2,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Letônia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Lituânia e a Polônia juntas representaram 83,9% do total das importações em volume, enquanto outros países formaram uma cauda diversificada, porém menos significativa.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Letônia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As remessas transfronteiriças de queijo processado não ralado e não em pó da Letônia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 6 041 mil dólares americanos, mostrando uma melhora de 16,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 16%, equivalente a uma taxa anualizada de 5,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 5 052 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 3,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Letônia em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a Lituânia e a Polônia permaneceram como as principais direções para as importações em valor, representando conjuntamente 80,4% do total dos fluxos; outros parceiros tiveram participações significativamente menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Letônia em valor, 2018-2021