Mercado de leite e creme de leite na Letônia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de leite e creme não concentrado e não adoçado na Letônia caiu de 987 mil toneladas em 2018 para 957 mil toneladas em 2020. A entrada de novas empresas de processamento lácteo, como a SIA 'Nīcas siers', em 2019, foi seguida pelos desafios operacionais causados pela pandemia de COVID-19 em 2020, que levaram ao fechamento de pequenos processadores como a Dundagas pienotava.

De 2021 a 2022, o volume de mercado continuou a cair, atingindo um mínimo de 883 mil toneladas em 2022. Essa queda acentuada foi impulsionada principalmente pelos altos custos de matéria-prima e energia, que aumentaram as despesas de produção e afetaram os preços. Em resposta, programas de apoio estatal e da UE para distribuição de leite escolar elevaram as taxas de subsídio para ajudar a compensar esses custos crescentes.

Em 2023, o volume de mercado recuperou para 925 mil toneladas, impulsionado pela crescente demanda dos consumidores por produtos frescos de leite e creme. Os processadores lácteos se adaptaram buscando novos mercados de exportação e colaborando com grandes produtores de alimentos. Para os próximos anos, mudanças planejadas na regulamentação tributária e investimentos contínuos em capacidade de produção e tecnologias sustentáveis são fatores observados para o setor.

Produção de leite e creme de leite na Letônia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de leite e creme de leite, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite, 2018-2021

Em 2021, a produção de leite e creme na Letônia foi de 1 194 mil toneladas, mantendo-se relativamente estável em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 189 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 2,2%, enquanto o maior aumento foi observado em 2020, com um crescimento de 0,6%.

Dinâmica anual da produção na Letônia em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de leite e creme de leite da Letônia

Exportações em espécie, mil t

As exportações de leite e creme da Letônia para o exterior aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 400,5 mil toneladas, representando um ganho de 7,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 15,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Letônia em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, 91,4% das exportações totais de leite e creme da Letônia foram direcionadas à Lituânia, tornando este mercado amplamente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Letônia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações de leite e creme da Letônia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações atingiram 171,6 milhões de dólares americanos, correspondendo a uma forte melhoria de 27,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 32,6%, equivalendo a uma taxa anualizada de 9,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 126,6 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 2,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Letônia em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, a estrutura das exportações em termos de valor foi marcada pela predominância da Lituânia, que absorveu 87,8% dos fluxos totais, e por um grande número de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Letônia em valor, 2018-2021

Importações de leite e creme de leite para a Letônia

Importações em espécie, mil t

Os volumes de importação de leite e creme na Letônia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o volume de importação foi de 152,6 mil toneladas, representando um ganho de 12,9% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 30,1%, equivalendo a uma taxa anualizada de 9,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Letônia em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a Estônia e a Lituânia foram os fornecedores dominantes de leite e creme para a Letônia, juntos representando 88,5% das importações totais em volume, com outros parceiros formando um cenário menos significativo.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Letônia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

As importações de leite e creme na Letônia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país importou 78,8 milhões de dólares americanos, equivalente a um forte aumento de 19,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 38,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Letônia em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a Estônia e a Lituânia permaneceram os principais países parceiros para importações em termos de valor, com uma participação combinada de 84,5% dos fluxos totais; outros parceiros representaram o restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Letônia em valor, 2018-2021