Mercado de produtos de confeitaria sem cacau na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2022, o mercado indonésio de confeitaria sem cacau registrou crescimento consistente, com o volume aumentando de 42.870 toneladas para 76.141 toneladas. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pela mudança nos hábitos de consumo entre jovens adultos de 18 a 29 anos, que se tornaram o maior grupo consumidor de doces e chocolates no país. A pandemia de COVID-19 em 2020 também estimulou o consumo doméstico de produtos de confeitaria. O aumento dos preços globais do cacau tornou as alternativas sem cacau mais competitivas, enquanto o apoio governamental ao processamento de cacau e a presença de grandes empresas internacionais de confeitaria contribuíram para um ambiente favorável à indústria.

Em 2023, o volume do mercado caiu para 71.087 toneladas. Essa mudança coincidiu com o sucesso da indústria de processamento de cacau em melhorar o apelo dos produtos à base de cacau por meio de embalagens e design aprimorados, o que atraiu o interesse dos consumidores. A transição da Indonésia para um exportador líquido de chocolate nos últimos anos fortaleceu ainda mais a posição da confeitaria com cacau, provavelmente desviando a demanda do segmento sem cacau.

Produção de produtos de confeitaria sem cacau na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Indonésia ocupou a 18ª posição mundial na produção de confeitaria açucarada sem cacau.

Maiores produtores de de produtos de confeitaria sem cacau, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de produtos de confeitaria sem cacau, 2018-2021

O volume de produção de confeitaria açucarada sem cacau na Indonésia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 78 104 toneladas, um crescimento de 0,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 5,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,9%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de confeitaria açucarada sem cacau na Indonésia cresceu pelo terceiro ano seguido. Em 2021, o valor da produção atingiu 234,2 milhões de dólares americanos, um aumento de 6,6% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 13,1%, correspondendo a uma taxa anualizada de 4,2%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de produtos de confeitaria sem cacau da Indonésia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, as exportações de confeitaria açucarada sem cacau da Indonésia aumentaram. Em 2021, as exportações atingiram 43 572 toneladas, mantendo-se praticamente estáveis em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 11,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 43 346 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 9,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, t

A composição por países das exportações em volume entre 2018 e 2021 foi dispersa. As Filipinas (20,0% das exportações em volume), a Tailândia (13,5%) e o Vietnã (11,6%) juntas representaram apenas 45,1% do total, enquanto os restantes 54,9% foram distribuídos por uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, as remessas transfronteiriças de confeitaria açucarada sem cacau da Indonésia aumentaram. Em 2021, as exportações atingiram 130,7 milhões de dólares americanos, refletindo um modesto aumento de 6,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 5,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 122,9 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 8,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

A análise das exportações em valor entre 2018 e 2021 mostra uma ampla distribuição por muitos mercados. As Filipinas (17,4% das exportações em valor), a Tailândia (14,1%) e o Vietnã (11,0%) juntas representaram apenas 42,5% do total, enquanto os restantes 57,5% foram para outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de produtos de confeitaria sem cacau para a Indonésia

Importações em espécie, t

A Indonésia importou um total de 73 700 toneladas de confeitaria açucarada sem cacau em 2021, um avanço de 33,9% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 49,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,4%. A maior queda foi registrada em 2020, de 2,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a China foi o principal mercado de origem das importações de confeitaria açucarada sem cacau para a Indonésia, representando 75,0% do total em volume, enquanto outros destinos formaram uma parcela menos significativa.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

A Indonésia importou 73,7 milhões de dólares americanos de confeitaria açucarada sem cacau em 2021, um aumento de 23,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 24%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,4%. A maior queda foi registrada em 2020, de 6,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, a China (64,1% das importações em valor), a Malásia (13,0%) e a Tailândia (4,1%) representaram a maior parcela das importações em valor, juntas somando 81,1% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021