Mercado de produtos de confeitaria sem cacau na Austrália

Observações de relatórios anteriores

O mercado australiano de confeitaria sem cacau apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Em volume físico, o mercado cresceu de 32.081 toneladas em 2018 para um pico de 41.989 toneladas em 2022, recuando depois para 38.671 toneladas em 2023. Em valor, o mercado expandiu-se de 141,2 milhões de dólares americanos para 206,9 milhões de dólares americanos no período, com forte crescimento em 2019 e 2021, seguido de uma contração em 2020.

O volume de mercado atingiu o seu pico em 2022, impulsionado por desenvolvimentos específicos da indústria. A expansão da unidade de produção da Barry Callebaut em Melbourne aumentou a capacidade de fabrico local, enquanto o surgimento de novos segmentos de produto, como confeitaria premium sem açúcar e à base de plantas, atendeu à crescente procura dos consumidores por opções mais saudáveis. Estes fatores contribuíram para que o mercado ultrapassasse as 42.000 toneladas nesse ano. Em 2023, o volume de mercado corrigiu para 38.671 toneladas, alinhando-se com um ajuste mais amplo nos padrões de consumo.

Produção de produtos de confeitaria sem cacau na Austrália

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de produtos de confeitaria sem cacau, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de produtos de confeitaria sem cacau, 2018-2021

A produção australiana de confeitos de açúcar sem cacau aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 1 075 toneladas de confeitos de açúcar sem cacau na Austrália, representando um aumento de 0,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 051 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 3,3%, enquanto o maior aumento foi observado em 2020, de 1,7%.

Dinâmica anual da produção na Austrália em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

O volume de produção de confeitos de açúcar sem cacau na Austrália aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, a produção foi avaliada em 5 158 mil dólares americanos, correspondendo a um crescimento de 0,9% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 2,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 5 009 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 5,1%, e o maior aumento foi em 2020, de 2,1%.

Dinâmica anual da produção na Austrália em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de produtos de confeitaria sem cacau da Austrália

Exportações em espécie, t

As remessas transfronteiriças de confeitos de açúcar sem cacau da Austrália aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, a Austrália exportou 13 768 toneladas de confeitos de açúcar sem cacau, um aumento de 22,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 2,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 10 075 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 28,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Nova Zelândia e os Estados Unidos foram os principais compradores de confeitos de açúcar sem cacau da Austrália, representando juntos 80,8% do total das exportações em quantidade, enquanto outros parceiros tiveram uma participação menos significativa.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

O volume de exportações de confeitos de açúcar sem cacau da Austrália aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 66,0 milhões de dólares americanos, um aumento notável de 23,1% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 3,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 48,0 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 29,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, os três maiores mercados — Nova Zelândia, Estados Unidos e China — permaneceram no centro das exportações em termos de valor, representando juntos 78,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2021

Importações de produtos de confeitaria sem cacau para a Austrália

Importações em espécie, t

Em 2021, as importações australianas de confeitos de açúcar sem cacau totalizaram 52 028 toneladas, marcando um ganho de 23,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 15,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 42 291 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 10,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a China (31,4% das importações em quantidade), a Nova Zelândia (14,1% das importações em quantidade) e a Alemanha (7,6% das importações em quantidade) continuaram sendo os principais fornecedores de confeitos de açúcar sem cacau para a Austrália, representando juntos 53,2% do total das importações em quantidade.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Austrália em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, o volume de importações de confeitos de açúcar sem cacau da Austrália aumentou. Em 2021, as importações totalizaram 240,5 milhões de dólares americanos, representando um avanço acentuado de 27,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 17,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,6%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 188,0 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 7,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a China (31,7% das importações em termos de valor), a Nova Zelândia (13,5% das importações em termos de valor) e a Alemanha (7,3% das importações em termos de valor) contribuíram mais para as importações em termos de valor, representando juntas 52,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Austrália em valor, 2018-2021