Mercado de pepinos e pepininhos no Cazaquistão

Observações de relatórios anteriores

O mercado de pepinos e pepinos em conserva no Cazaquistão registrou crescimento contínuo entre 2018 e 2021, com o volume passando de 466,6 mil toneladas para 584,1 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado principalmente pelos subsídios estatais mantidos no âmbito do programa de desenvolvimento agroindustrial de 2017 a 2021, que incentivaram a produção de hortaliças em estufas e atraíram novos participantes. A introdução da rotulagem obrigatória de alimentos em 2018 também contribuiu para a formalização do mercado.

O volume do mercado atingiu o pico em 2021 e depois sofreu uma contração moderada, caindo para 578,2 mil toneladas em 2022 e 558,1 mil toneladas em 2023. Nesse período, os pepinos foram incluídos na lista de bens socialmente significativos sujeitos a controles de preços estatais, e os requisitos de rotulagem foram ampliados. Muitas operações em estufas diversificaram da produção de tomates para pepinos, alterando a estrutura de produção durante a queda geral na produção.

Para 2024, o apoio governamental a projetos de estufas permanece ativo, e as autoridades preparam a expansão adicional das regras de rotulagem digital até 2025-2026. Os pepinos continuam regulados sob supervisão de preços como um produto socialmente importante.

Produção de pepinos e pepininhos no Cazaquistão

Em espécie, 2017-2020, mil t

O Cazaquistão ocupou a 13ª posição mundial em termos de produção de pepinos e pepinos em conserva no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de pepinos e pepininhos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pepinos e pepininhos, 2017-2020

O volume de produção de pepinos e pepinos em conserva no Cazaquistão aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 537,8 mil toneladas, representando um crescimento de 8,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 31,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,5%.

Dinâmica anual da produção no Cazaquistão em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de pepinos e pepininhos do Cazaquistão

Exportações em espécie, t

Os volumes de pepinos e pepinos em conserva exportados pelo Cazaquistão aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação foi de 10 435 toneladas, um aumento de 13,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 67,3%, com uma taxa anualizada de 18,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Cazaquistão em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Rússia efetivamente monopolizou as exportações em volume de pepinos e pepinos em conserva do Cazaquistão, representando 98,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Cazaquistão em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os embarques transfronteiriços de pepinos e pepinos em conserva do Cazaquistão diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o Cazaquistão exportou 3 334 mil dólares americanos, uma queda de 44,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 39,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 15,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 6 683 mil dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 21,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Cazaquistão em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Rússia efetivamente monopolizou as exportações em valor de pepinos e pepinos em conserva do Cazaquistão, representando 99,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Cazaquistão em valor, 2017-2020

Importações de pepinos e pepininhos para o Cazaquistão

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de pepinos e pepinos em conserva importados pelo Cazaquistão foi de 7 981 toneladas, um aumento de 33,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 30%, com uma taxa anualizada de 11,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 5 991 toneladas, e o máximo em 2018, com 14 648 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 59,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Cazaquistão em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, o Uzbequistão e a China concentraram 81,2% do total das importações em volume, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros destinos com contribuições individuais menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Cazaquistão em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o Cazaquistão importou um total de 6 000 mil dólares americanos de pepinos e pepinos em conserva, correspondendo a um aumento gradual de 8,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 9,5%, com uma taxa anualizada de 3,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 5 845 mil dólares americanos, e o máximo em 2018, com 7 117 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 17,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Cazaquistão em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os principais destinos das importações em valor de pepinos e pepinos em conserva para o Cazaquistão foram o Uzbequistão (46,7% das importações em valor), a China (29,5%) e o Irã (18,6%), que juntos representaram 94,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Cazaquistão em valor, 2017-2020