Mercado de pasta de cacau não desengordurada no Peru

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de pasta de cacau não desengordurada no Peru registrou crescimento expressivo, passando de 51.798 toneladas em 2018 para um pico de 76.524 toneladas em 2022. Esse movimento de expansão foi interrompido em 2023, quando o mercado recuou para 66.523 toneladas. O período de crescimento mais acelerado ocorreu entre 2019 e 2020, com um aumento de 22% no volume em apenas um ano.

O Peru é reconhecido como uma origem importante para a pasta de cacau, embora seus volumes de produção sejam inferiores aos dos principais países produtores. O mercado é influenciado por fatores globais, como o envelhecimento das árvores de cacau e as regulamentações ambientais rigorosas nos grandes países produtores, que afetam a oferta e os preços mundiais. Além disso, a crescente demanda internacional por cacau produzido de forma sustentável continua a moldar a dinâmica do setor.

Produção de pasta de cacau não desengordurada no Peru

Em espécie, 2017-2020, t

O Peru esteve entre os principais produtores mundiais de pasta de cacau não desengordurada no período de 2017 a 2020, ocupando a 16ª posição em termos de volume de produção.

Maiores produtores de de pasta de cacau não desengordurada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pasta de cacau não desengordurada, 2017-2020

O volume de produção de pasta de cacau não desengordurada no Peru aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país produziu 75 201 toneladas, registrando um forte crescimento de 25,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 68,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 19,0%.

Dinâmica anual da produção no Peru em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de pasta de cacau não desengordurada no Peru aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção atingiu 329,3 milhões de dólares americanos, representando um aumento significativo de 11,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 36,8%, com uma taxa anualizada de 11,0%.

Dinâmica anual da produção no Peru em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de pasta de cacau não desengordurada do Peru

Exportações em espécie, t

As exportações peruanas de pasta de cacau não desengordurada aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 3 019 toneladas, marcando um aumento expressivo de 178,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 312,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 60,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (50,2% das exportações em volume), a Argentina (10,4% das exportações em volume) e a Costa Rica (9,8% das exportações em volume) foram os principais compradores da pasta de cacau não desengordurada do Peru, representando juntos 70,5% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações peruanas de pasta de cacau não desengordurada aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o Peru exportou 13 220 mil dólares americanos, registrando um aumento dramático de 148,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 235,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 49,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (52,1% das exportações em valor), a Costa Rica (9,2% das exportações em valor) e a Argentina (8,6% das exportações em valor) foram os maiores compradores da pasta de cacau não desengordurada do Peru, representando juntos 69,9% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020

Importações de pasta de cacau não desengordurada para o Peru

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, as importações peruanas de pasta de cacau não desengordurada aumentaram. Em 2020, o Peru importou 1 219 toneladas, refletindo um aumento de 20,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 15,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 013 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 23,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Equador manteve-se como o fornecedor dominante da pasta de cacau não desengordurada para o Peru, representando 91,8% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações peruanas de pasta de cacau não desengordurada totalizou 4 451 mil dólares americanos, com um aumento de 18,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 10,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 763 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2018, com 5 024 mil dólares americanos. A maior queda foi observada em 2019, de 25,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as importações em valor da pasta de cacau não desengordurada para o Peru estiveram quase completamente vinculadas ao Equador, cuja participação representou 91,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020