Mercado de pasta de cacau não desengordurada na Colômbia

Observações de relatórios anteriores

O mercado colombiano de pasta de cacau não desengordurada registrou expansão de 2018 a 2019, com o volume subindo de 67.868 t para 70.647 t. Em 2020, houve uma forte contração, reduzindo o mercado para 38.989 t, seguida por uma recuperação gradual que atingiu 41.457 t em 2023.

A fase de recuperação foi reforçada pela maior adoção tecnológica e melhorias na produção entre os produtores de cacau, o que elevou a qualidade e a produção. As exportações ganharam impulso, incluindo embarques de pasta de cacau não desengordurada para o México no valor de US$ 1,36 milhão, enquanto as exportações mais amplas de produtos de cacau dobraram para US$ 265,1 milhões em 2024, impulsionadas pela forte demanda dos Estados Unidos.

O apoio governamental por meio de políticas e parcerias, como as entre a Agência de Desenvolvimento Rural e associações de produtores, estimulou a comercialização. A crescente reputação da Colômbia como fornecedora de cacau de aroma fino e novos acordos comerciais, incluindo um acordo de redução tarifária com o Canadá, melhoraram o acesso ao mercado e apoiaram as expectativas de crescimento futuro.

Produção de pasta de cacau não desengordurada na Colômbia

Em espécie, 2017-2020, t

A Colômbia foi um dos principais produtores mundiais de pasta de cacau não desengordurada entre 2017 e 2020, ocupando a 15ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de pasta de cacau não desengordurada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pasta de cacau não desengordurada, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção colombiana de pasta de cacau não desengordurada registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 40 154 toneladas, representando uma redução significativa de 44,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 37,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 71 903 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 8,4%.

Dinâmica anual da produção na Colômbia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de aumento, a produção colombiana de pasta de cacau não desengordurada em termos de valor apresentou um declínio. Em 2020, a produção foi avaliada em 152,0 milhões de dólares americanos, uma queda de 44,8% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 42,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 275,2 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 3,0%.

Dinâmica anual da produção na Colômbia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de pasta de cacau não desengordurada da Colômbia

Exportações em espécie, t

Os volumes de exportação de pasta de cacau não desengordurada da Colômbia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 1 209 toneladas, mostrando uma queda modesta de 5,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 31,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Colômbia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os três maiores mercados para as exportações em volume foram Argentina, Rússia e Trinidad e Tobago, que juntos representaram 54,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Colômbia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações colombianas de pasta de cacau não desengordurada caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 4 577 mil dólares americanos, uma queda moderada de 6,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 37,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Colômbia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Argentina (29,9% das exportações em valor), Rússia (14,6%) e Trinidad e Tobago (11,2%) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos para as exportações em termos de valor, representando juntos 55,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Colômbia em valor, 2017-2020

Importações de pasta de cacau não desengordurada para a Colômbia

Importações em espécie, t

O comportamento do mercado foi marcado por volatilidade durante esses anos. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2020, com uma diferença de 2,8 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de importações de pasta de cacau não desengordurada da Colômbia foi de 44 toneladas, um aumento intenso de 162,9% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, de 13,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Colômbia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Peru (46,9% das importações em volume), Equador (18,3%) e Itália (8,9%) foram os principais fornecedores de pasta de cacau não desengordurada para a Colômbia, representando juntos 74,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Colômbia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações colombianas de pasta de cacau não desengordurada aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Colômbia importou um total de pasta de cacau não desengordurada no valor de 1 000 mil dólares americanos, refletindo um forte aumento de 16,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 53%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Colômbia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Peru (46,9% das importações em valor), Itália (18,3%) e Equador (17,9%) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos para as importações em termos de valor, representando juntos 83,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Colômbia em valor, 2017-2020