Mercado de cacau em pó e torta de cacau na Colômbia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado colombiano de pó e torta de cacau aumentou de 39.048 t em 2018 para 41.039 t em 2019. Esse crescimento foi impulsionado pelo foco do setor na qualidade do cacau de aroma fino e por um período de preços internacionais mais baixos do grão, o que reduziu os custos de insumos. Em 2020, houve uma forte contração, com o volume caindo para 24.079 t.

Após a ratificação do Acordo Internacional do Cacau, que fortaleceu os laços comerciais formais da Colômbia, o volume se estabilizou em torno de 24.000 t em 2021. O crescimento retomou em 2022, atingindo 24.624 t, impulsionado pela entrada de cerca de 200 novas empresas processadoras e pela substituição de mais de 47.000 hectares de terra para cultivo de cacau, o que aumentou a oferta doméstica. Em 2023, o foco mudou para o processamento local de maior valor agregado, elevando o valor de mercado para 83,5 milhões de dólares, apesar de uma leve queda no volume para 24.023 t.

Produção de cacau em pó e torta de cacau na Colômbia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Colômbia foi o 16º maior produtor mundial de pó e torta de cacau.

Maiores produtores de de cacau em pó e torta de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cacau em pó e torta de cacau, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção colombiana de pó e torta de cacau registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 20 664 toneladas, representando uma redução de 44,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 37,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,4%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 37 443 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 9,0%.

Dinâmica anual da produção na Colômbia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção colombiana de pó e torta de cacau em valor caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 54,4 milhões de dólares americanos, mostrando uma forte queda de 38,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 48,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 20,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 109,7 milhões de dólares americanos, e o maior aumento também ocorreu nesse ano, de 3,2%.

Dinâmica anual da produção na Colômbia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cacau em pó e torta de cacau da Colômbia

Exportações em espécie, t

Os volumes de pó e torta de cacau exportados pela Colômbia aumentaram pelo segundo ano seguido. Em 2020, o país exportou 1 373 toneladas, refletindo um crescimento modesto de 3,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 35,7%, com uma CAGR de 10,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 940 toneladas, quando houve a maior queda, de 7,2%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, de 41,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Colômbia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Costa Rica (24,0% das exportações em volume), Estados Unidos (20,6% das exportações em volume) e México (11,4% das exportações em volume) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em volume, representando juntos 56,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Colômbia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações colombianas de pó e torta de cacau em valor aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 3 615 mil dólares americanos, um valor 15,4% superior ao do ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 10,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 866 mil dólares americanos, quando houve a maior queda, de 12,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Colômbia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os principais destinos das exportações em valor de pó e torta de cacau da Colômbia foram Estados Unidos (39,5% das exportações em valor), Costa Rica (13,3% das exportações em valor) e Trinidad e Tobago (8,3% das exportações em valor), que juntos representaram 61,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Colômbia em valor, 2017-2020

Importações de cacau em pó e torta de cacau para a Colômbia

Importações em espécie, t

Após dois anos de avanço, os volumes importados de pó e torta de cacau pela Colômbia diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 4 788 toneladas, marcando uma redução de 2,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 28,2%, com uma CAGR de 8,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 922 toneladas, quando ocorreu o maior aumento, de 22,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Colômbia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Equador (55,0% das importações em volume), Peru (20,8% das importações em volume) e Espanha (12,7% das importações em volume) mantiveram-se como os principais parceiros nas importações em volume, representando juntos 88,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Colômbia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações colombianas de pó e torta de cacau em valor aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 10 910 mil dólares americanos, indicando um crescimento moderado de 5,4% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 29,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Colômbia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Equador (54,8% das importações em valor), Peru (18,4% das importações em valor) e Espanha (13,9% das importações em valor) mantiveram-se como os principais parceiros nas importações em valor, representando juntos 87,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Colômbia em valor, 2017-2020