Mercado de pasta de cacau não desengordurada na Argentina

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado da pasta de cacau não desengordurada na Argentina caiu de 8.117 t em 2018 para 6.811 t em 2019. A queda foi causada pelo aumento persistente da taxa de câmbio, que elevou o custo das matérias-primas importadas, agravado pela guerra comercial entre EUA e China, que depreciou ainda mais as moedas dos mercados emergentes.

O volume do mercado recuperou para 7.606 t em 2020 e depois disparou para 10.000 t em 2021. O forte crescimento em 2021 coincidiu com alta volatilidade nos preços internacionais do cacau e foi sustentado pelo surgimento de novos empreendimentos locais de chocolate, que aumentaram a demanda por pasta de cacau por meio de canais de vendas digitais e pela recuperação do turismo.

De 2022 a 2023, o mercado se estabilizou entre 9.800 t e 9.970 t. Nesse período, o setor de chocolate argentino continuou a se expandir com novas iniciativas empreendedoras e crescimento de franquias, sustentando o consumo de pasta de cacau apesar das flutuações contínuas de preços nos mercados globais de cacau.

Produção de pasta de cacau não desengordurada na Argentina

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de pasta de cacau não desengordurada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pasta de cacau não desengordurada, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de pasta de cacau não desengordurada na Argentina registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 224,5 toneladas de pasta de cacau não desengordurada no país, uma redução de 43,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 18,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 394,2 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 30,9%.

Dinâmica anual da produção na Argentina em espécie, 2017-2020, t

Exportações de pasta de cacau não desengordurada da Argentina

De acordo com a análise de mercado, não houve exportação de pasta de cacau não desengordurada na Argentina entre 2017 e 2020.

Importações de pasta de cacau não desengordurada para a Argentina

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, as importações de pasta de cacau não desengordurada na Argentina aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 7 382 toneladas, um aumento de 15,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6 417 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 17,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as importações em volume de pasta de cacau não desengordurada para a Argentina foram predominantemente direcionadas ao Brasil e ao Equador, cuja participação combinada atingiu 83,8% do total dos fluxos, enquanto outros destinos desempenharam um papel secundário.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de redução, os volumes importados de pasta de cacau não desengordurada na Argentina aumentaram. Em 2020, as importações registraram 28 014 mil dólares americanos, representando um avanço de 11,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 10%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 25 165 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 14,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, o Brasil e o Equador concentraram a maior parte das importações em termos de valor de pasta de cacau não desengordurada para a Argentina, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020