Mercado de pasta de cacau não desengordurada na Áustria

Observações de relatórios anteriores

O mercado austríaco de pasta de cacau não desengordurada registrou uma contração significativa entre 2018 e 2021, com o volume caindo de 23.113 toneladas para 18.812 toneladas, uma queda superior a 18%. Em 2022, essa tendência se inverteu, com o tamanho do mercado recuperando 15,5% para 21.725 toneladas, antes de moderar para 20.308 toneladas em 2023.

A produção doméstica seguiu padrão semelhante, caindo de 23.682 toneladas em 2018 para 18.878 toneladas em 2021, recuperando para 20.885 toneladas em 2022 e declinando para 18.471 toneladas em 2023. No mesmo período, as importações mais que dobraram, passando de 639 toneladas para 1.848 toneladas, enquanto as exportações apresentaram flutuações acentuadas, despencando de 1.208 toneladas em 2018 para apenas 12 toneladas em 2023.

Produção de pasta de cacau não desengordurada na Áustria

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Áustria ocupou a 25ª posição mundial na produção de pasta de cacau não desengordurada.

Maiores produtores de de pasta de cacau não desengordurada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pasta de cacau não desengordurada, 2017-2020

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. Os volumes variaram 3,1 vezes, com o ponto mais baixo em 2017 e o mais alto em 2018. Em 2020, a Áustria produziu 21 202 toneladas de pasta de cacau não desengordurada, registrando uma modesta contração de 6,6% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 23 682 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 209,9%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O mercado demonstrou sinais de volatilidade ao longo do período observado. Houve uma oscilação de 3,2 vezes, com o pico em 2018 e o vale em 2017. Em 2020, a produção de pasta de cacau não desengordurada na Áustria foi avaliada em 77 331 mil dólares americanos, marcando um declínio de 13,0% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 92 702 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 224,0%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de pasta de cacau não desengordurada da Áustria

Exportações em espécie, t

O mercado exibiu sinais de volatilidade durante os anos analisados. A amplitude entre o pico e o vale foi de 1,9 vezes, com o valor mais alto em 2018 e o mais baixo em 2019. Em 2020, a Áustria exportou 664 toneladas de pasta de cacau não desengordurada, correspondendo a um leve aumento de 2,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 646 toneladas, e o máximo em 2018, com 1 208 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, de 46,5%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 76,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Alemanha foi de longe o principal destino das exportações em volume de pasta de cacau não desengordurada da Áustria, representando 99,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. Houve uma diferença de 2 vezes entre as exportações, com o valor mais alto em 2018 e o mais baixo em 2020. Em 2020, as exportações de pasta de cacau não desengordurada da Áustria foram registradas em 2 421 mil dólares americanos, o que representa 4,2% a menos em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 4 727 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, de 46,5%, e o maior aumento em 2018, de 84,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Alemanha permaneceu como o comprador dominante de pasta de cacau não desengordurada da Áustria, respondendo por 99,5% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020

Importações de pasta de cacau não desengordurada para a Áustria

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações de pasta de cacau não desengordurada da Áustria registraram 731 toneladas, o que é 17,8% menos em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 21%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 639 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, de 31,0%, e o maior aumento em 2019, de 39,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os principais destinos das importações em volume de pasta de cacau não desengordurada para a Áustria foram os Países Baixos (46,9% das importações em volume), França (18,0% das importações em volume) e Itália (14,8% das importações em volume), que juntos representaram 79,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, a Áustria importou 2 784 mil dólares americanos de pasta de cacau não desengordurada, marcando uma queda sólida de 13,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 18,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 310 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, de 32,3%, e o maior aumento em 2019, de 39,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos (45,1% das importações em termos de valor), Itália (17,9% das importações em termos de valor) e França (17,1% das importações em termos de valor) desempenharam papéis de liderança nas importações em valor de pasta de cacau não desengordurada para a Áustria, representando conjuntamente 80,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020