Mercado de misturas de sumos de frutas ou legumes na Áustria

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado austríaco de sucos mistos não fermentados registrou uma contração de 10%, passando de 56.715 mil litros em 2018 para 50.870 mil litros em 2020. A produção doméstica seguiu trajetória semelhante, atingindo 47.292 mil litros em 2019 e recuando para 42.690 mil litros no ano seguinte.

De 2018 a 2024, os padrões comerciais mudaram significativamente. As importações apresentaram flutuações, com pico de 27.523 mil litros em 2021. Já as exportações mostraram crescimento sustentado, subindo de 11.707 mil litros em 2018 para 30.683 mil litros em 2024, o que indica maior competitividade internacional.

Em 2024, o ambiente de mercado evoluiu com a adoção pela UE da Diretiva (EU) 2024/1438, que introduziu novas categorias de sucos e requisitos de rotulagem para promover produtos mais saudáveis e reformulados. Paralelamente, a PepsiCo lançou uma nova linha de suco orgânico de vegetais mistos, enquanto as preferências dos consumidores continuaram a migrar para opções de bebidas com menos açúcar e funcionalidades.

Produção de misturas de sumos de frutas ou legumes na Áustria

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de misturas de sucos de frutas ou vegetais na Áustria registrou um declínio. Em 2019, a produção atingiu seu valor máximo de 52 814 mil dólares americanos. Em 2020, o valor da produção foi de 49 900 mil dólares americanos, representando uma queda gradual de 5,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 21,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,6%. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 26,6%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, mil l

Após dois anos de avanço, a produção de misturas de sucos de frutas ou vegetais na Áustria apresentou uma queda. Em 2019, a produção atingiu seu volume máximo de 47 292 mil litros. Em 2020, foram produzidos 42 690 mil litros, refletindo uma redução moderada de 9,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 3,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%. O maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 10,2%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de misturas de sumos de frutas ou legumes da Áustria

Exportações em espécie, mil l

As exportações de misturas de sucos de frutas ou vegetais da Áustria aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 14 380 mil litros, representando um aumento modesto de 8,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 27%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, a Alemanha (34,5% das exportações em volume), a Hungria (10,1% das exportações em volume) e a Itália (8,8% das exportações em volume) formaram o núcleo das exportações em volume, representando juntas 53,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de misturas de sucos de frutas ou vegetais da Áustria aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 33 338 mil dólares americanos, um crescimento de 61,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 125%, com uma taxa de crescimento anual composta de 31,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Alemanha (41,1% das exportações em valor), a Itália (5,5% das exportações em valor) e a Hungria (5,4% das exportações em valor) foram os principais destinos das exportações em valor, representando juntas 52,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020

Importações de misturas de sumos de frutas ou legumes para a Áustria

Importações em espécie, mil l

Em 2020, o volume de importações de misturas de sucos de frutas ou vegetais na Áustria totalizou 22 559 mil litros, um aumento de 6,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 6,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%. O volume máximo foi registrado em 2018, com 22 888 mil litros. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 7,3%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 8,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, a Alemanha e os Países Baixos foram os principais fornecedores de misturas de sucos de frutas ou vegetais para a Áustria, representando juntos 86,2% do total das importações em volume, com outros destinos respondendo por parcelas relativamente pequenas.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações de misturas de sucos de frutas ou vegetais na Áustria totalizaram 31 590 mil dólares americanos, um aumento de 6,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 6,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 29 790 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2018, com 36 237 mil dólares americanos. A maior queda foi em 2019, com uma redução de 17,8%, e o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 6,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Alemanha e os Países Baixos juntos representaram 85,8% do total das importações em valor, e o restante dos fluxos foi distribuído de forma dispersa por outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020