Mercado de ovos sem casca e gemas na Bélgica

Observações de relatórios anteriores

Em 2018, o recall de ovos contaminados com fipronil provenientes dos Países Baixos levou a uma vigilância reforçada pela agência belga de segurança alimentar, o que provavelmente contribuiu para uma subsequente queda nos valores de importação. Nos anos seguintes até 2021, os valores de importação e exportação flutuaram sem grandes interrupções reportadas no lado da oferta, resultando num ambiente comercial relativamente estável antes de mudanças significativas no mercado.

A dinâmica do mercado alterou-se drasticamente a partir de 2022, quando um ressurgimento da gripe aviária causou a perda de centenas de milhares de galinhas poedeiras, apertando severamente a oferta. Esta restrição na produção, combinada com um aumento histórico nos custos de ração e energia em 2023, levou os preços dos ovos a níveis recorde e impulsionou o valor total do mercado para 199,5 milhões de dólares nesse ano, mesmo com os volumes subjacentes sob pressão.

Em 2024, o consumo doméstico de ovos na Bélgica aumentou 5%, fornecendo suporte à procura subjacente. No entanto, o valor total do mercado recuou para 175,1 milhões de dólares. Este período também viu o lançamento de um novo segmento de mercado com ovos 'climaticamente neutros' importados dos Países Baixos e alterações no acesso ao mercado através de isenções tarifárias para ovos ucranianos. Atualizações regulatórias simultâneas, incluindo novas regras de rotulagem para produtos de ovo líquido e uma proibição da sexagem de pintos na Flandres, começaram a influenciar os padrões de produção e a estrutura do mercado.

Produção de ovos sem casca e gemas na Bélgica

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

A produção de ovos sem casca e gemas na Bélgica aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 mil toneladas, o que representa um crescimento acentuado de 33,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 39,8%, com uma taxa anualizada de 11,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 mil tonelada, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 10,1%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de ovos sem casca e gemas da Bélgica

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de ovos sem casca e gemas da Bélgica para o exterior totalizaram 18 493 toneladas, uma queda de 26,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 24,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 25 036 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 3,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, três mercados principais — França, Alemanha e Reino Unido — absorveram juntos 69,0% do total das exportações em volume de ovos sem casca e gemas da Bélgica.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de ovos sem casca e gemas da Bélgica caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 43 692 mil dólares americanos, o que equivale a uma queda de 18,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 18,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 58 818 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 9,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a França (32,7% das exportações em valor), o Reino Unido (17,8% das exportações em valor) e os Países Baixos (15,8% das exportações em valor) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em termos de valor, representando juntos 66,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020

Importações de ovos sem casca e gemas para a Bélgica

Importações em espécie, t

O volume de importações de ovos sem casca e gemas da Bélgica aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país importou aproximadamente 34 146 toneladas, o que representa um forte aumento de 15,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 27,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 26 315 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 1,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de importações em volume foi moldada principalmente pelos Países Baixos e pela França, que juntos representaram 93,1% do total dos fluxos; outros mercados formaram uma cauda longa.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações de ovos sem casca e gemas da Bélgica foi registrado em 63 584 mil dólares americanos, representando um aumento de 13,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 24,7%, com uma taxa anualizada de 7,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 64 196 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, de 12,6%, e o maior aumento foi em 2018, de 25,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos e a França continuaram a liderar a lista de mercados para importações em termos de valor, representando juntos 93,7% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros desempenharam um papel complementar.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020