Mercado de leite e creme de leite concentrados ou adoçados na Bélgica

Observações de relatórios anteriores

O mercado belga de leite e creme concentrados ou adoçados contraiu-se acentuadamente em 2019, impulsionado pelo aumento dos preços do leite que elevou os custos de produção, reduziu a competitividade das importações e impulsionou os volumes de exportação. Esta tendência inverteu-se em 2020, quando os confinamentos da COVID-19 estimularam um aumento de 7-19% no consumo de laticínios, levando a entregas maiores e pressão sobre os estoques, o que expandiu a produção doméstica e o volume do mercado.

Em 2021, um aumento de 76% na produção de leite concentrado tornou-se o principal motor de crescimento, ampliando significativamente o mercado, apesar de uma escassez de fornecedores locais de leite que aumentou a dependência das importações. Em 2022, um salto anual de 47% nos preços do leite elevou os custos dos processadores, contendo os volumes de processamento e estabilizando o tamanho geral do mercado, em meio à demanda global contínua por produtos lácteos como a mussarela.

A partir de 2023, o setor adaptou-se às mudanças nas preferências dos consumidores, notadamente através da iniciativa CBL para reduzir os açúcares adicionados em 15%, o que começou a remodelar as formulações dos produtos e a demanda. Simultaneamente, os produtores diversificaram-se em segmentos como leite condensado e mussarela, com a produção de leite condensado subindo 7% em 2024, apoiando a produção mesmo enquanto o mercado doméstico se ajustava a estas mudanças estruturais.

Produção de leite e creme de leite concentrados ou adoçados na Bélgica

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, a Bélgica foi o 17º maior produtor de leite e creme concentrados ou adoçados no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados ou adoçados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados ou adoçados, 2017-2020

A produção belga de leite e creme concentrados ou adoçados aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 465 mil toneladas, um crescimento de 22,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção subiu 24,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,5%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de leite e creme de leite concentrados ou adoçados da Bélgica

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as exportações belgas de leite e creme concentrados ou adoçados recuaram. Em 2020, totalizaram 347,9 mil toneladas, uma queda modesta de 4,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 9,8%, com uma taxa anualizada de 3,2%. O maior aumento foi registrado em 2018, de 7,6%, e o valor máximo ocorreu em 2019, com 365,3 mil toneladas.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020, mil t

Os dados de 2017 a 2020 mostram que as exportações em volume de leite e creme concentrados ou adoçados da Bélgica não se concentraram em poucos destinos-chave: Países Baixos (24,4% das exportações em volume), França (9,4%) e Argélia (7,3%) representaram juntos apenas 41,1% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações belgas de leite e creme concentrados ou adoçados cresceram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, atingiram 864,2 milhões de dólares americanos, um ganho modesto de 7,4% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 20,1%, com uma taxa anualizada de 6,3%. O maior declínio foi registrado em 2018, de 1,4%, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 13,3%. O valor mínimo foi observado em 2018, com 709,7 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o panorama de parceiros para exportações em valor foi amplo, pois Países Baixos (19,0% das exportações em valor), França (11,2%) e Argélia (7,8%) representaram juntos apenas 37,9% do total, enquanto os restantes 62,1% foram destinados a muitos outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados ou adoçados para a Bélgica

Importações em espécie, mil t

As importações belgas de leite e creme concentrados ou adoçados caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, totalizaram 169,7 mil toneladas, uma redução de 7,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 26,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,7%. O maior aumento foi registrado em 2018, de 54,8%, e o maior declínio ocorreu em 2019, de 48,7%. O valor máximo foi observado em 2018, com 356,6 mil toneladas.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Países Baixos (54,8% das importações em volume), Alemanha (17,4%) e França (13,5%) mantiveram-se como os principais fornecedores de leite e creme concentrados ou adoçados para a Bélgica, representando juntos 85,7% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações belgas de leite e creme concentrados ou adoçados recuaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, ficaram em 337,8 milhões de dólares americanos, uma queda de 3,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 11,7%, com uma taxa anualizada de 4,1%. O maior aumento foi registrado em 2018, de 16,2%, e o maior declínio ocorreu em 2019, de 21,3%. O valor máximo foi observado em 2018, com 444,5 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Países Baixos, Alemanha e Reino Unido — mantiveram-se no centro das importações em valor, representando juntos 76,8% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020