Mercado de ovos líquidos na Hungria

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado húngaro de ovos líquidos manteve-se entre 2.000 t e 2.100 t de 2018 a 2021, começando em 2.098 t em 2018, descendo ligeiramente para 2.072 t em 2019, caindo para 1.934 t em 2020 e voltando a 2.072 t em 2021. Em 2022, seguiu-se um declínio acentuado, quando o mercado encolheu 25% para 1.561 t. Recuperou parcialmente em 2023, atingindo 1.669 t. Nesse ano, o Regulamento da UE 2023/2464 apertou os requisitos de rastreabilidade e rotulagem para produtos de ovos líquidos, levando as autoridades húngaras a impor controlos mais rigorosos nos centros de embalagem.

Em 2024, os regulamentos foram ajustados para isentar pequenos produtores com até 50 galinhas poedeiras das obrigações de código de produtor para vendas diretas. Até 2025, surtos de gripe aviária, a eliminação gradual de alojamentos em gaiolas, custos mais elevados de energia e ração e restrições às importações ligadas à guerra na Ucrânia perturbaram a oferta, contribuindo para um salto nas exportações para 587 t e uma queda nas importações para 836 t.

Produção de ovos líquidos na Hungria

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de ovos líquidos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de ovos líquidos, 2018-2021

Após dois anos de crescimento, a produção húngara de ovos líquidos registou um declínio. Em 2019, a produção aumentou 3,5%, atingindo o seu pico em 2020 com 1 039 toneladas. No entanto, em 2021, a produção caiu para 990 toneladas, uma redução de 4,7% face ao ano anterior.

Dinâmica anual da produção na Hungria em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2019, o valor da produção de ovos líquidos na Hungria atingiu o seu mínimo, com 655,9 mil dólares americanos, após uma queda de 12,4%. Em 2020, registou-se um aumento significativo de 20,8%, alcançando o valor máximo de 792,6 mil dólares americanos. Em 2021, o valor da produção foi de 783,5 mil dólares americanos, uma ligeira redução de 1,2% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 4,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,5%.

Dinâmica anual da produção na Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de ovos líquidos da Hungria

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, as exportações húngaras de ovos líquidos aumentaram. Em 2019, registou-se o maior declínio, de 32,9%, com o valor mínimo a ser atingido em 2020, com 185 toneladas. Em 2021, as exportações totalizaram 274 toneladas, um aumento acentuado de 47,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 20,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 7,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, os Países Baixos foram os principais compradores de ovos líquidos da Hungria, representando 74,1% do total das exportações em volume, enquanto um grupo diversificado de outros países constituiu o restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de redução, o valor das exportações húngaras de ovos líquidos aumentou. Em 2019, registou-se o maior declínio, de 43,2%, com o valor mínimo a ser atingido em 2020, com 141 mil dólares americanos. Em 2021, a Hungria exportou 217 mil dólares americanos de ovos líquidos, um aumento de 53,2% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 18,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a Eslováquia (39,5% das exportações em valor), a Roménia (35,4% das exportações em valor) e a Áustria (7,8% das exportações em valor) foram os principais destinos das exportações em termos de valor, representando em conjunto 82,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021

Importações de ovos líquidos para a Hungria

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, as importações húngaras de ovos líquidos aumentaram. Em 2020, registou-se o maior declínio, de 16,7%, com o valor mínimo a ser atingido nesse ano, com 1 080 toneladas. Em 2021, as importações totalizaram 1 356 toneladas, um aumento de 25,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 7,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Letónia (40,5% das importações em volume), a Itália (26,1% das importações em volume) e a Áustria (13,3% das importações em volume) ocuparam consistentemente as posições de liderança na estrutura de importações em volume, representando em conjunto 79,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de contração, o valor das importações húngaras de ovos líquidos aumentou. Em 2019, registou-se o maior declínio, de 24,8%, com o valor mínimo a ser atingido em 2020, com 2 248 mil dólares americanos. Em 2021, a Hungria importou um total de valor_last_year} mil dólares americanos de ovos líquidos, um aumento robusto de 20,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 23,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a Letónia (33,0% das importações em valor), a Itália (29,2% das importações em valor) e a Áustria (18,0% das importações em valor) foram os maiores contribuintes para as importações em termos de valor, representando em conjunto 80,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021