Mercado de ovos líquidos na Grécia

Observações de relatórios anteriores

O mercado grego de ovos líquidos apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2023. Após uma expansão inicial para 2.665 t em 2019, o consumo contraiu-se acentuadamente nos dois anos seguintes, caindo para um mínimo de 1.451 t em 2021. Seguiu-se uma recuperação gradual, com o mercado a atingir 1.966 t em 2023.

A produção doméstica manteve-se relativamente estável, variando entre 1.504 t e 1.647 t, enquanto os fluxos comerciais internacionais registaram oscilações significativas. As importações, que atingiram o pico de 1.845 t em 2019, caíram para 738 t em 2021 antes de voltarem a subir. As exportações cresceram de forma constante de 773 t em 2018 para 1.142 t em 2023, influenciando a oferta líquida disponível no mercado interno.

Produção de ovos líquidos na Grécia

Em espécie, 2017-2020, t

A Grécia esteve entre os principais produtores mundiais de ovos líquidos no período de 2017 a 2020, ocupando a 30ª posição em termos de volume de produção.

Maiores produtores de de ovos líquidos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ovos líquidos, 2017-2020

A produção de ovos líquidos na Grécia registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 503 toneladas de ovos líquidos no país, mantendo-se estável em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 5,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 647 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 8,7%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 3,5%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de ovos líquidos na Grécia foi avaliada em 3 109 mil dólares americanos, representando um aumento de 2,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 3,6%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 3 604 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 16,0%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 20,1%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de ovos líquidos da Grécia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de redução, os volumes de ovos líquidos exportados pela Grécia aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 689 toneladas, mostrando um leve crescimento de 0,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 17,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 685 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, com uma redução de 11,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Bulgária (41,2% das exportações em volume), Chipre (28,6% das exportações em volume) e Albânia (17,0% das exportações em volume) foram os principais destinos na distribuição geográfica das exportações de ovos líquidos da Grécia, representando juntos 86,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das exportações de ovos líquidos da Grécia atingiu 1 424 mil dólares americanos, com um aumento de 3,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 9,1%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 3,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 377 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo foi alcançado em 2018, com 1 692 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 18,6%, e o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 8,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Bulgária (32,6% das exportações em valor), Albânia (26,4% das exportações em valor) e Chipre (23,3% das exportações em valor) foram os principais mercados para as exportações em termos de valor, representando juntos 82,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de ovos líquidos para a Grécia

Importações em espécie, t

A Grécia importou um total de 1 216 toneladas de ovos líquidos em 2020, o que representa uma redução de 34,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 32,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 845 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, com um crescimento de 14,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Bulgária (33,7% das importações em volume), Itália (25,0% das importações em volume) e Polônia (14,1% das importações em volume) foram os principais destinos, absorvendo juntos 72,8% do total das importações de ovos líquidos para a Grécia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das importações de ovos líquidos da Grécia foi de 1 364 mil dólares americanos, marcando uma queda de 45,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 47,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 19,1%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 3,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Bulgária (33,5% das importações em valor), Itália (19,9% das importações em valor) e Polônia (9,5% das importações em valor) foram os principais destinos, representando juntos 63,0% do total das importações em termos de valor para a Grécia.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020