Mercado de leite na Grécia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de leite grego aumentou de 2.099 mil t em 2018 para 2.281 mil t em 2021. Durante esse período, a pandemia de COVID-19 em 2020 levou os processadores de laticínios da UE a direcionar mais leite para a produção de queijo, devido a mudanças na demanda do setor de alimentação fora do lar. Os esquemas de ajuda ao armazenamento privado da UE ajudaram a estabilizar os preços. Em 2021, a recuperação foi impulsionada por mensagens governamentais sobre os benefícios do leite para a saúde e pela retomada das vendas no setor de alimentação fora do lar em toda a Europa, embora o aumento dos custos de ração tenha começado a pressionar as margens dos produtores e limitar o crescimento da produção.

A partir de 2022, o volume do mercado sofreu uma leve contração, atingindo 2.234 mil t em 2023. Essa mudança coincidiu com a guerra na Ucrânia, que perturbou os mercados de ração e elevou significativamente os preços de grãos e oleaginosas, aumentando os custos de produção de leite. Além disso, o crescimento da oferta global de leite permaneceu modesto, e a disponibilidade limitada de exportações na Europa Ocidental, combinada com os altos preços contínuos da ração e fatores geopolíticos de comércio, contribuíram para um volume de mercado estabilizado, mas mais fraco.

Produção de leite na Grécia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite, 2017-2020

A produção de leite na Grécia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 1 990 mil toneladas de leite, um crescimento de 1,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 3,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 845 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 4,0%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 6,2%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de leite da Grécia

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes atingiram o mínimo em 2017 e o pico em 2018, com uma diferença de 1,7 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de leite da Grécia totalizaram 10,7 mil toneladas, representando uma redução moderada de 4,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 16,3 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 31,4%, e o maior aumento foi em 2018, de 70,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Chipre (30,5% das exportações em volume), Bulgária (18,0% das exportações em volume) e Alemanha (12,0% das exportações em volume) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em volume, representando juntos 60,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os volumes de leite exportados da Grécia diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 20,3 milhões de dólares americanos, uma queda moderada de 5,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 38,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 23,7 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 9,4%, e o maior aumento foi em 2018, de 62,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, o leite da Grécia foi comercializado com muitos países, e mesmo os maiores destinos — Chipre, Nova Zelândia e Reino Unido — representaram juntos apenas 48,8% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de leite para a Grécia

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de declínio, as entregas de leite na Grécia aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 261,3 mil toneladas, permanecendo praticamente inalteradas em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 8,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 259,9 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 5,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, Alemanha (38,7% das importações em volume), Países Baixos (10,8% das importações em volume) e Romênia (9,9% das importações em volume) formaram o grupo central de mercados para importações em volume, representando juntos 59,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As entregas de leite na Grécia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 274,4 milhões de dólares americanos, mostrando um aumento modesto de 5,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 3,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 259,1 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 9,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Alemanha (39,7% das importações em termos de valor), Países Baixos (16,4% das importações em termos de valor) e Romênia (7,3% das importações em termos de valor) contribuíram mais significativamente para as importações em termos de valor, representando juntos 63,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020