Mercado de ovos líquidos na Austrália e Nova Zelândia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de ovos líquidos na Austrália e Nova Zelândia registrou flutuações entre 2018 e 2023, com o volume total aumentando de 3.054 t para 3.466 t. Após uma leve queda para 2.950 t em 2019, o mercado expandiu-se acentuadamente em 2020, atingindo 3.243 t, e alcançou o pico de 3.288 t em 2021.

Em 2022, ocorreu uma contração significativa, reduzindo o volume para 2.890 t, impulsionada pela menor produção doméstica e pelas exportações mais elevadas. O mercado recuperou-se fortemente em 2023, subindo para 3.466 t, sustentado por um aumento nas importações.

Ao longo dos seis anos, o mercado mostrou resiliência, encerrando o período 13,5% maior do que no início, com o crescimento das importações assumindo um papel cada vez mais importante no abastecimento.

Produção de ovos líquidos na Austrália e Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de ovos líquidos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de ovos líquidos, 2018-2021

Após dois anos de redução, o volume de produção de ovos líquidos da Austrália e Nova Zelândia aumentou. Em 2021, foram produzidas 2 694 toneladas de ovos líquidos na Austrália e Nova Zelândia, registrando um crescimento moderado de 8,4% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 6,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,1%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 2 486 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 1,8%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de ovos líquidos da Austrália e Nova Zelândia

Exportações em espécie, t

A Austrália e Nova Zelândia exportaram 610 toneladas de ovos líquidos em 2021, refletindo um aumento acentuado de 45,8% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 13,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 419 toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 668 toneladas. O maior declínio foi observado em 2020, de 37,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, Hong Kong (32,1% das exportações em volume), Papua Nova Guiné (7,6% das exportações em volume) e Nova Caledônia (5,6% das exportações em volume) formaram o maior grupo de compradores de ovos líquidos da Austrália e Nova Zelândia. No entanto, sua contribuição combinada foi limitada a 45,2% do total das exportações em volume, refletindo uma estrutura de países diversificada.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de avanço, os volumes de ovos líquidos exportados pela Austrália e Nova Zelândia diminuíram. Em 2021, as exportações atingiram 1 400 mil dólares americanos, representando uma queda limitada de 8,9% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 4,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,4%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 1 537 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 7,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a distribuição por país das exportações em termos de valor manteve-se dispersa: Hong Kong (27,1% das exportações em valor), Papua Nova Guiné (5,7% das exportações em valor) e Singapura (4,4% das exportações em valor) juntas representaram apenas 37,2% dos fluxos totais, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Importações de ovos líquidos para Austrália e Nova Zelândia

Importações em espécie, t

As importações de ovos líquidos da Austrália e Nova Zelândia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a Austrália e Nova Zelândia importaram 1 204 toneladas de ovos líquidos, equivalente a uma melhoria de 2,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 13,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, os principais destinos das importações em volume de ovos líquidos para a Austrália e Nova Zelândia foram China (33,9% das importações em volume), Tailândia (27,1% das importações em volume) e Ásia, não especificada em outro lugar (12,4% das importações em volume), que juntos representaram 73,4% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de ovos líquidos da Austrália e Nova Zelândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações registraram 3 553 mil dólares americanos, marcando um aumento gradual de 5,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 4,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 074 mil dólares americanos, onde ocorreu o maior declínio, de 9,5%. O maior aumento foi observado em 2020, de 9,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, China (29,4% das importações em valor), Tailândia (22,5% das importações em valor) e Ásia, não especificada em outro lugar (15,7% das importações em valor) foram os principais mercados para importações em termos de valor, juntos representando 67,6% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021