Mercado de ovos líquidos na África

Observações de relatórios anteriores

O mercado africano de ovos líquidos registrou uma expansão significativa em volume, passando de 42.598 t em 2018 para um pico de 54.280 t em 2020, seguida por uma contração para 50.357 t em 2021. O volume estabilizou em torno de 49.448 t em 2022, antes de cair mais acentuadamente para 42.767 t em 2023. No mesmo período, o valor de mercado aumentou consistentemente de US$ 89,8 milhões para US$ 143,0 milhões, refletindo preços unitários mais altos ou uma mudança para formas de produto mais valiosas.

A forte queda de volume em 2023 foi impulsionada principalmente por perturbações regionais. Na África do Sul, surtos de influenza aviária altamente patogênica (HPAI) reduziram significativamente a produção de ovos, exigindo aumento das importações de produtos de ovo líquido para aliviar a escassez. Simultaneamente, na Nigéria, desafios severos, incluindo altos custos de ração, inflação galopante e questões de segurança, levaram ao fechamento de granjas avícolas e reduziram a disponibilidade de ovos, diminuindo o consumo em geral.

Em 2024, o cenário do mercado continuou a evoluir sob a influência de tendências mais amplas. A crescente demanda global por alimentos convenientes e dietas voltadas à saúde sustentou o consumo subjacente, enquanto regulamentações rigorosas de segurança alimentar sobre pasteurização moldaram os padrões de produção. O ambiente competitivo também começou a mudar com a entrada de novos participantes oferecendo alternativas vegetais aos ovos, refletindo o crescente interesse dos consumidores por produtos sustentáveis e veganos na região.

Produção de ovos líquidos na África

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de ovos líquidos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ovos líquidos, 2017-2020

A produção de ovos líquidos na África aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 50 980 toneladas de ovos líquidos no continente, um aumento de 6,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 34,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,3%.

Dinâmica anual da produção na África em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de ovos líquidos na África aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de ovos líquidos na África foi de 113,6 milhões de dólares americanos, registrando um forte aumento de 22,3% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 25,6%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 7,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 87,8 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 2,9%.

Dinâmica anual da produção na África em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de ovos líquidos da África

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 4 vezes entre esses anos. Em 2020, a África exportou 200 toneladas de ovos líquidos, o que representa uma queda dramática de 70,8% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 797 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 77,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Arábia Saudita (43,6% das exportações em volume), o Kuwait (5,5% das exportações em volume) e o Bahrein (2,8% das exportações em volume) formaram o principal grupo de destinos para as exportações em volume de ovos líquidos da África, com uma participação combinada de 51,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O volume das exportações de ovos líquidos da África diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 446 mil dólares americanos, representando uma queda acentuada de 66,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 58,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 25,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 791 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 67,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Arábia Saudita (53,1% das exportações em valor), o Kuwait (6,0% das exportações em valor) e os Bunkers (5,0% das exportações em valor) desempenharam papéis de liderança nas exportações em valor de ovos líquidos da África, representando conjuntamente 64,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África em valor, 2017-2020

Importações de ovos líquidos para África

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, o volume das importações de ovos líquidos na África diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 3 501 toneladas, refletindo uma queda abrupta de 37,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 2,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 5 610 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 29,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os principais destinos para as importações em volume de ovos líquidos na África foram a Espanha (52,7% das importações em volume), os Países Baixos (5,1% das importações em volume) e a Ucrânia (4,8% das importações em volume), que juntos representaram 62,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, as importações de ovos líquidos na África diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 3 099 mil dólares americanos, indicando uma queda acentuada de 37,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 2,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 964 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 33,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em valor, 2017-2020, mil $ US

Durante o período de 2017 a 2020, a Espanha (27,5% das importações em valor), a França (15,5% das importações em valor) e a Ucrânia (14,0% das importações em valor) foram os principais fornecedores de ovos líquidos para a África, representando juntos 57,1% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África em valor, 2017-2020