Mercado de miudezas de suínos no Uganda

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, a produção de miúdos suínos em Uganda aumentou de 10.138 toneladas para 10.985 toneladas, acompanhando o crescimento do volume de mercado de 10.139 para 10.985 toneladas. Esse aumento gradual foi sustentado pela expansão do rebanho nacional de suínos, que passou de 4,1 milhões para 4,4 milhões de cabeças, impulsionada pela maior demanda por carne suína. Os produtores adotaram práticas aprimoradas, como criação orgânica, alimentação otimizada e seleção genética, o que elevou os rendimentos. Além disso, os processadores começaram a agregar valor ao processar localmente os miúdos e outros cortes, fortalecendo a cadeia de suprimentos.

O mercado apresentou uma virada acentuada em 2021, quando a produção saltou 57% para 17.211 toneladas e o volume de mercado atingiu o mesmo patamar. Após esse pico, a produção se estabilizou em aproximadamente 17.250 toneladas em 2022 e 2023, com o volume de mercado se mantendo em torno de 17.235 toneladas. Durante todo o período, as importações e exportações tiveram papel insignificante, confirmando que a produção doméstica atendeu praticamente todo o consumo local.

Produção de miudezas de suínos no Uganda

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de miudezas de suínos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de miudezas de suínos, 2017-2020

A produção de miudezas de porco em Uganda aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 10 984 toneladas de miudezas de porco no país, representando um pequeno aumento de 1,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 8,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,8%.

Dinâmica anual da produção no Uganda em espécie, 2017-2020, t

Exportações de miudezas de suínos do Uganda

Como mostram os dados de pesquisa de mercado, não houve exportação de miudezas de porco em Uganda de 2017 a 2020.

Importações de miudezas de suínos para o Uganda

Importações em espécie, kg

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o mínimo em 2019, com 80,0 kg, e subiram para o máximo em 2020, com 777,0 kg, refletindo uma variação de 9,7 vezes. Em 2020, Uganda importou um total de 777,0 kg de miudezas de porco, equivalente a um aumento de 871,3% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2019, de 84,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uganda em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a África do Sul permaneceu como o fornecedor dominante de miudezas de porco para Uganda, representando 100,0% do total das importações em quantidade.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uganda em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações mais baixas foram registradas em 2019, com 1 585 dólares americanos, e as mais altas em 2020, com 13 003 dólares americanos, refletindo uma diferença de 8,2 vezes. Em 2020, as entregas de miudezas de porco para Uganda totalizaram 13 003 dólares americanos, o que representa um aumento de 720,2% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2019, de 86,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uganda em valor, 2017-2020, $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a África do Sul permaneceu como o destino dominante e quase exclusivo para as importações em termos de valor de miudezas de porco para Uganda, com uma participação de 100,0%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uganda em valor, 2017-2020