Mercado de carne de ovinos e caprinos no Uganda

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de ovelha e cabra fresca, refrigerada ou congelada no Uganda registou um declínio gradual de 82.135 t em 2019 para 75.435 t em 2022, acompanhando a contração da produção doméstica durante este período.

Em 2023, verificou-se uma recuperação acentuada, com o volume de mercado a subir para 85.114 t. Este aumento coincidiu com um crescimento significativo das exportações, que atingiram 91 t, impulsionadas pelos esforços governamentais para combater a febre aftosa e fomentar as exportações de carne para países vizinhos como o Sudão do Sul e o Quénia.

Produção de carne de ovinos e caprinos no Uganda

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Após dois anos consecutivos de crescimento, a produção de carne de ovelha e cabra no Uganda registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 79 489 toneladas de carne de ovelha e cabra no país, representando uma redução de 3,2% em relação ao ano anterior. O volume máximo foi alcançado em 2019, com 82 142 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, quando a produção subiu 2,3%.

Dinâmica anual da produção no Uganda em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne de ovinos e caprinos do Uganda

Exportações em espécie, kg

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os níveis de importação variaram 57 vezes entre o pico de 2017 e o mínimo de 2020. Em 2020, o volume de exportações de carne de ovelha e cabra do Uganda totalizou 1 158 kg, uma queda de 89,0% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, com 36,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uganda em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, Vietnã (39,4% das exportações em volume), República Democrática do Congo (34,2% das exportações em volume) e Hong Kong (14,0% das exportações em volume) lideraram o ranking de compradores de carne de ovelha e cabra do Uganda, com sua participação combinada atingindo 87,5% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uganda em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Das exportações no pico de 2017 até o mínimo de 2020, houve uma variação de 25 vezes. Em 2020, as exportações de carne de ovelha e cabra do Uganda totalizaram 7,8 mil dólares americanos, representando uma queda abrupta de 86,4% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, com 18,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uganda em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, República Democrática do Congo (54,6% das exportações em valor), Omã (16,5% das exportações em valor) e Vietnã (16,2% das exportações em valor) continuaram a liderar a lista de compradores de carne de ovelha e cabra do Uganda, representando conjuntamente 87,3% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uganda em valor, 2017-2020

Importações de carne de ovinos e caprinos para o Uganda

Importações em espécie, kg

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os níveis de importação variaram 6 vezes entre o pico de 2020 e o mínimo de 2018. Em 2020, o Uganda importou um total de {value_last_year} kg de carne de ovelha e cabra, correspondendo a um aumento de 92,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 045 kg. A maior queda ocorreu em 2018, com 58,2%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 213,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uganda em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, Quênia (58,2% das importações em volume), Itália (12,2% das importações em volume) e África do Sul (9,9% das importações em volume) foram os principais fornecedores de carne de ovelha e cabra para o Uganda, representando juntos 80,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uganda em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. Os níveis de importação variaram 7,6 vezes entre o pico de 2020 e o mínimo de 2018. Em 2020, as importações de carne de ovelha e cabra no Uganda totalizaram 74,5 mil dólares americanos, um aumento de 316,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 9,7 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 21,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uganda em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o padrão geográfico das importações em valor foi caracterizado por uma forte dominância do Quênia, cuja participação atingiu 86,1% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros mantiveram participações relativamente menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uganda em valor, 2017-2020