Mercado de miudezas de suínos na Bósnia e Herzegovina

Observações de relatórios anteriores

O mercado de miúdos de porco comestíveis na Bósnia e Herzegovina registou um crescimento de 950 t em 2018 para um pico de 1.066 t em 2022, um aumento superior a 12%, antes de contrair para 952 t em 2023. Esta expansão geral foi sustentada pelo aumento da produção doméstica, que passou de 883 t para mais de 1.000 t em 2021, antes de diminuir nos anos seguintes.

As importações de miúdos de porco para o país mostraram uma tendência consistente de crescimento, subindo de 96 t em 2018 para 127 t em 2023, o que ajudou a complementar a oferta doméstica. A atividade de exportação foi mínima e intermitente ao longo do período, com volumes notáveis apenas em 2018 e 2021, tendo um efeito limitado no tamanho total do mercado.

Produção de miudezas de suínos na Bósnia e Herzegovina

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de miudezas de suínos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de miudezas de suínos, 2018-2021

Em 2021, a produção de miudezas de porco na Bósnia e Herzegovina atingiu 1 012 toneladas, registrando um crescimento moderado de 9,7% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 14,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,7%. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 1,7%.

Dinâmica anual da produção na Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, t

Exportações de miudezas de suínos da Bósnia e Herzegovina

Exportações em espécie, t

Em 2021, as exportações de miudezas de porco da Bósnia e Herzegovina totalizaram 68,9 toneladas, sem alterações significativas em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 139,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 33,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Sérvia e a Turquia mantiveram-se como os principais compradores de miudezas de porco da Bósnia e Herzegovina, representando juntas 83,2% do total das exportações em volume, enquanto o restante foi distribuído de forma fragmentada entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, a Bósnia e Herzegovina exportou 78,1 mil dólares americanos em miudezas de porco, com uma variação insignificante em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 486,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 80,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a Sérvia (57,6% das exportações em valor), Montenegro (19,4% das exportações em valor) e China (13,6% das exportações em valor) absorveram juntas 90,7% do total das exportações em valor de miudezas de porco da Bósnia e Herzegovina, consolidando-se como os principais destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021

Importações de miudezas de suínos para a Bósnia e Herzegovina

Importações em espécie, t

Em 2021, o volume de importações de miudezas de porco da Bósnia e Herzegovina totalizou 109,3 toneladas, um aumento de 16,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 14,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,6%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 93,9 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 8,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Sérvia (21,8% das importações em volume), Croácia (21,1% das importações em volume) e Alemanha (14,5% das importações em volume) mantiveram-se como as principais origens na estrutura de importações em volume, representando juntas 57,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de miudezas de porco da Bósnia e Herzegovina aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país importou um total de 800,9 mil dólares americanos em miudezas de porco, com um crescimento de 13,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 31,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a Espanha (24,6% das importações em valor), Alemanha (12,0% das importações em valor) e Sérvia (11,8% das importações em valor) estiveram entre os maiores fornecedores de miudezas de porco para a Bósnia e Herzegovina, mas mesmo juntos representaram apenas 48,4% do total das importações em valor, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021