Mercado de miudezas de suínos em Noruega

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de miúdos de porco na Noruega apresentou flutuações entre 2018 e 2021, atingindo o pico de 5.463 t em 2019. O aumento da produção de carne suína, impulsionado pelo uso mais eficiente de ração e melhores rendimentos das culturas, sustentou a oferta geral. O mercado recuou em 2020 devido à incerteza relacionada à pandemia, mas recuperou em 2021, quando a forte procura interna por carne suína levou a escassez no mercado e motivou a utilização de quotas de importação e reduções tarifárias para aumentar a disponibilidade.

A partir de 2022, o mercado entrou num declínio sustentado, com o volume a cair para 4.535 t em 2023. Esta contração foi impulsionada principalmente pela queda na procura interna por carne suína, por aumentos significativos de preços da carne suína e pela publicação das Recomendações Nutricionais Nórdicas em 2023, que aconselharam uma redução de 40% no consumo de carne suína. Os elevados níveis de inventário e uma queda de 7% no consumo de carne vermelha exerceram pressão adicional sobre o mercado.

As tendências de sustentabilidade e as diretrizes alimentares continuaram a influenciar o setor nos anos seguintes. Um aumento acentuado nas exportações, que atingiram 4.111 t em 2025, indica uma grande mudança para mercados externos, enquanto as importações caíram simultaneamente, refletindo a alteração da dinâmica doméstica.

Produção de miudezas de suínos em Noruega

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de miudezas de suínos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de miudezas de suínos, 2018-2021

Após dois anos de queda, a produção de miúdos de porco na Noruega aumentou. Em 2021, foram produzidas 5 546 toneladas de miúdos de porco no país, representando um pequeno ganho de 2,4% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 2,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 5 416 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 3,7%.

Dinâmica anual da produção em Noruega em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2021, a produção de miúdos de porco na Noruega foi avaliada em 44 137 mil dólares americanos, um aumento de 12,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 6,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,2%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 39 219 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 44 983 mil dólares americanos. A maior queda foi observada em 2020, com uma redução de 12,8%.

Dinâmica anual da produção em Noruega em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de miudezas de suínos de Noruega

Exportações em espécie, t

A Noruega exportou 894 toneladas de miúdos de porco em 2021, uma queda de 16,4% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 22,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 841 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 27,0%, enquanto o maior aumento foi observado em 2020, com um crescimento de 27,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Noruega em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Hong Kong (21,2% das exportações em volume), Alemanha (14,7% das exportações em volume) e Países Baixos (14,6% das exportações em volume) foram consistentemente os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 50,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Noruega em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, as exportações de miúdos de porco da Noruega totalizaram 7 116 mil dólares americanos, uma queda de 8,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 15,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6 917 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 17,6%, enquanto o maior aumento foi observado em 2020, com um crescimento de 12,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Noruega em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Alemanha (47,8% das exportações em valor), Países Baixos (24,5% das exportações em valor) e Eslováquia (5,1% das exportações em valor) formaram o grupo central de mercados para as exportações em valor, representando juntos 77,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Noruega em valor, 2018-2021

Importações de miudezas de suínos para Noruega

Importações em espécie, t

Após dois anos de melhoria, os volumes de importação de miúdos de porco na Noruega diminuíram. Em 2021, as importações totalizaram 765 toneladas, refletindo uma modesta queda de 9,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 7,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,4%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 847 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 1,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Noruega em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, China (36,0% das importações em volume), Alemanha (15,8% das importações em volume) e Dinamarca (11,6% das importações em volume) foram os principais parceiros nas importações em volume, representando juntos 63,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Noruega em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de miúdos de porco da Noruega aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 20 950 mil dólares americanos, constituindo um leve aumento de 2,3% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 8,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 20 168 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 11,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Noruega em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, China (43,6% das importações em valor), Alemanha (15,6% das importações em valor) e Austrália (11,2% das importações em valor) foram os principais mercados para as importações em valor, representando juntos 70,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Noruega em valor, 2018-2021