Mercado de mel no Usbequistão

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de mel do Uzbequistão aumentou de 12.523 t em 2018 para 13.419 t em 2020. Esse crescimento foi impulsionado por programas estatais de desenvolvimento da apicultura e pela cooperação internacional com organizações como o PNUD e a FAO. Em 2019, a assinatura de um protocolo veterinário com a China abriu acesso a um importante mercado de exportação. Durante a pandemia de COVID-19 em 2020, o setor mostrou resiliência através da expansão de programas de leasing para equipamentos de processamento e embalagem.

O mercado continuou a expandir-se, atingindo 16.262 t em 2023. Em 2021, o Uzbequistão alcançou a maior produção per capita de mel do mundo, impulsionada pelo aumento do consumo interno e por uma política de substituição de importações. Nesse período, foram implementados requisitos mais rigorosos de qualidade e certificação para exportação, especialmente para a China. Simultaneamente, o aumento das importações de mel do Cazaquistão intensificou a concorrência doméstica e influenciou a estrutura do mercado.

Em 2024, atingiu-se um marco significativo com o primeiro envio oficial de mel uzbeque para a China, resultado de negociações plurianuais. A produção cresceu cerca de 25%, apoiada pelo contínuo apoio estatal e pela introdução de novas regulamentações de embalagem e rotulagem para cumprir padrões internacionais. As importações também aumentaram acentuadamente, refletindo a evolução dinâmica do mercado.

Produção de mel no Usbequistão

Em espécie, 2017-2020, t

O Uzbequistão esteve entre os principais produtores mundiais de mel no período de 2017 a 2020, ocupando a 28ª posição em termos de volume de produção.

Maiores produtores de de mel, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de mel, 2017-2020

A produção de mel no Uzbequistão aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 13 358 toneladas de mel no país, um crescimento de 2,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 13,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,4%.

Dinâmica anual da produção no Usbequistão em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de mel no Uzbequistão registrou uma queda. Em 2020, o valor da produção de mel no país foi de 26 986 mil dólares americanos, uma redução de 9,4% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 17,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 29 778 mil dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 25,8%.

Dinâmica anual da produção no Usbequistão em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de mel do Usbequistão

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes atingiram o mínimo em 2019, com 22,6 toneladas, e o máximo em 2018, com 78,4 toneladas, uma diferença de 3,5 vezes. Em 2020, as exportações de mel do Uzbequistão totalizaram 49,1 toneladas, um aumento expressivo de 117,2% em relação a 2019. A maior queda foi registrada em 2019, de 71,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Usbequistão em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (46,7% das exportações em volume), os Emirados Árabes Unidos (27,9% das exportações em volume) e a Rússia (10,5% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntos 85,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Usbequistão em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As exportações atingiram o mínimo em 2019, com 51,7 mil dólares americanos, e o máximo em 2018, com 180,0 mil dólares americanos, uma diferença de 3,5 vezes. Em 2020, as exportações de mel do Uzbequistão totalizaram 99,1 mil dólares americanos, um aumento súbito de 91,6% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, de 71,3%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 153,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Usbequistão em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (47,8% das exportações em valor), os Emirados Árabes Unidos (27,2% das exportações em valor) e a Rússia (9,3% das exportações em valor) formaram o grupo-chave de parceiros para as exportações em valor do mel do Uzbequistão, representando conjuntamente 84,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Usbequistão em valor, 2017-2020

Importações de mel para o Usbequistão

Importações em espécie, t

Os volumes de mel importados pelo Uzbequistão aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 110,2 toneladas, um ganho acentuado de 100,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 32 314,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 586,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Usbequistão em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Cazaquistão e o Quirguistão permaneceram os principais países parceiros para importações em volume, com uma participação combinada de 85,5% do total dos fluxos; os demais parceiros representaram o restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Usbequistão em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os volumes de mel importados pelo Uzbequistão aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 157,0 mil dólares americanos, um ganho abrupto de 138,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 50 698,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 697,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Usbequistão em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Cazaquistão e o Quirguistão desempenharam papéis de liderança nas importações em valor, com uma participação combinada de 80,3% do total dos fluxos, enquanto a participação restante foi distribuída entre outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Usbequistão em valor, 2017-2020