Mercado de mel na Rússia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de mel na Rússia oscilou entre 61 e 64 mil toneladas de 2018 a 2023. Em 2019, caiu para 61 mil toneladas devido à redução no número de colmeias. No entanto, recuperou para 64 mil toneladas em 2020, impulsionado pela mudança nas preferências dos consumidores por produtos naturais durante a pandemia de COVID-19 e pelas políticas de substituição de importações que estimularam a produção doméstica.

Após uma leve queda para 61 mil toneladas em 2021, o mercado cresceu para 64 mil toneladas em 2022, contexto em que as sanções ocidentais favoreceram o aumento da produção nacional e das exportações para países aliados, como China e membros da União Econômica Eurasiática. Em 2023, o volume voltou a recuar para 61 mil toneladas, reflexo de nova redução nas colmeias. Ao longo do período, o controle de qualidade estatal foi reforçado por meio dos sistemas "Mercúrio" e "VetIS", o que contribuiu para maior transparência no mercado.

Produção de mel na Rússia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Rússia ocupou a 9ª posição mundial na produção de mel.

Maiores produtores de de mel, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de mel, 2017-2020

Após dois anos de redução, a produção de mel da Rússia aumentou. Em 2020, foram produzidas 66 368 toneladas de mel no país, um crescimento de 4,5% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 63 526 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 2,3%.

Dinâmica anual da produção na Rússia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de mel da Rússia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 119,2 milhões de dólares americanos, representando uma contração significativa de 18,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 40,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,0%.

Dinâmica anual da produção na Rússia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de mel da Rússia

Exportações em espécie, t

As exportações de mel da Rússia para o exterior aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 2 802 toneladas, um ganho de 15,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 47,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, China (55,3% das exportações em volume), Belarus (10,2% das exportações em volume) e Cazaquistão (9,4% das exportações em volume) foram os principais mercados para as exportações de mel da Rússia, representando juntos 74,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de exportações de mel da Rússia totalizou 5 034 mil dólares americanos, mostrando uma queda de 10,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 13,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 4 672 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 20,1%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 20,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017 a 2020, China (49,5% das exportações em valor), Belarus (9,2% das exportações em valor) e Estados Unidos (8,8% das exportações em valor) lideraram a estrutura das exportações em valor, representando juntos 67,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em valor, 2017-2020

Importações de mel para a Rússia

Importações em espécie, t

As importações de mel da Rússia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 215 toneladas, um aumento sólido de 19,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 38,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 135 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 12,7%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 33,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Áustria (45,4% das importações em volume), França (11,4% das importações em volume) e Cazaquistão (9,3% das importações em volume) juntos absorveram 66,2% do total das importações de mel para a Rússia, tornando-se as principais direções.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de mel da Rússia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país importou 838 mil dólares americanos de mel, um aumento de 9,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 16,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 630 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 12,8%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 22,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Áustria (46,7% das importações em valor), França (17,5% das importações em valor) e Cazaquistão (5,4% das importações em valor) juntos absorveram 69,6% do total das importações de mel para a Rússia, tornando-se as principais direções.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em valor, 2017-2020