Mercado de massas alimentícias não cozidas na Espanha

Observações de relatórios anteriores

O mercado espanhol de massa crua cresceu de forma constante entre 2018 e 2020, impulsionado pela procura crescente por produtos práticos e prontos para cozinhar, além da inovação contínua. Em 2020, os confinamentos da COVID-19 duplicaram o consumo doméstico de massa, alterando hábitos alimentares e elevando o volume do mercado para 301,5 mil toneladas.

Após o pico pandémico, o volume ajustou-se para baixo em 2021, mas recuperou em 2022, apoiado por novos lançamentos de grandes empresas, como os noodles instantâneos com sabores internacionais da Unilever e a massa de bronze da Barilla. Neste período, o setor enfrentou aumentos substanciais nos custos de matérias-primas, energia e logística, o que elevou os preços finais dos produtos.

Em 2023, o mercado registou um pico extraordinário de volume para 414,7 mil toneladas, seguido de uma correção para 300,8 mil toneladas em 2024. Este último ano marcou um regresso à estabilidade, com os fabricantes a focarem-se em tendências de consumo como saúde e conveniência, exemplificadas por lançamentos como massa com temas da Disney para crianças.

Produção de massas alimentícias não cozidas na Espanha

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de massa não cozida na Espanha foi avaliada em 309,0 milhões de dólares americanos, um aumento de 7,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 11,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,7%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 2,0%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Espanha foi o 6º maior produtor mundial de massa não cozida.

Maiores produtores de de massas alimentícias não cozidas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de massas alimentícias não cozidas, 2017-2020

A produção de massa não cozida na Espanha aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 377,8 mil toneladas, um ganho de 7,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 8,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 334,5 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 3,8%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de massas alimentícias não cozidas da Espanha

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de massa não cozida exportados da Espanha aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 134,7 mil toneladas, refletindo um aumento gradual de 7,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 28,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a França manteve-se como o principal destino para a massa não cozida da Espanha, representando 73,9% do total das exportações em volume, enquanto outros destinos tiveram uma participação muito menor.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As entregas de massa não cozida da Espanha aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 106,8 milhões de dólares americanos, um aumento de 15,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 28,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a França (66,7% das exportações em valor), Portugal (8,6% das exportações em valor) e os Países Baixos (4,3% das exportações em valor) lideraram o ranking de compradores de massa não cozida da Espanha, com uma participação combinada de 79,7% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020

Importações de massas alimentícias não cozidas para a Espanha

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de massa não cozida da Espanha aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 58,5 mil toneladas, um aumento limitado de 3,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 39%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Itália foi o principal mercado fornecedor de massa não cozida para a Espanha, representando 71,6% do total das importações em volume, enquanto outros destinos formaram uma parcela menos significativa.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de massa não cozida da Espanha aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 102,8 milhões de dólares americanos, um forte aumento de 14,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 53,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Itália foi o fornecedor dominante de massa não cozida para a Espanha, representando 74,7% do total das importações em valor, com outros países compartilhando o volume restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020