Mercado de massas alimentícias e cuscuz na Espanha

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o mercado de massas e cuscuz em Espanha foi influenciado pela evolução dos hábitos de consumo. A procura por refeições rápidas e nutritivas, juntamente com a introdução de variedades étnicas e gourmet, alargou a gama de produtos e estimulou a procura. A pandemia de COVID-19 em 2020 intensificou esta tendência, com os consumidores a acumularem produtos básicos de longa duração. Em 2021, a atividade empresarial, como as negociações da Ebro Foods SA para aquisições, indicou movimentos importantes no setor, enquanto o crescimento dos canais online e dos serviços de entrega de alimentos melhorou a distribuição e as vendas.

A consciencialização para a saúde entre os consumidores espanhóis continuou a apoiar o mercado em 2022, com o aumento da procura por massas como hidratos de carbono saudáveis e por produtos com ingredientes naturais, o que ajudou a elevar o volume de mercado para 407,6 mil toneladas. Em 2023, após um período de volatilidade nos preços das matérias-primas, o consumo estabilizou e os consumidores optaram cada vez mais por gamas básicas e de boa relação qualidade-preço devido ao contexto económico, impulsionando uma expansão notável do mercado para 513,1 mil toneladas. No entanto, em 2024, o volume de mercado recuou para 406,4 mil toneladas, refletindo uma correção após o pico do ano anterior.

Produção de massas alimentícias e cuscuz na Espanha

Segundo a Faostat, não há produção de de massas alimentícias e cuscuz na Espanha.

Exportações de massas alimentícias e cuscuz da Espanha

Exportações em espécie, mil t

As exportações espanholas de massa e cuscuz aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume exportado atingiu 155,6 mil toneladas, registrando um crescimento controlado de 7,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 29%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, França (65,2% das exportações em volume), Portugal (13,1% das exportações em volume) e Países Baixos (4,7% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais mercados para as exportações espanholas de massa e cuscuz, representando conjuntamente 82,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações espanholas de massa e cuscuz cresceu pelo terceiro ano seguido. Em 2020, a Espanha exportou 180,6 milhões de dólares americanos de massa e cuscuz, um aumento de 12,2% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 35,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, França (42,4% das exportações em valor), Portugal (31,9% das exportações em valor) e Países Baixos (3,4% das exportações em valor) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos para as exportações em valor, representando juntos 77,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020

Importações de massas alimentícias e cuscuz para a Espanha

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de aumento, o volume de importações espanholas de massa e cuscouz registrou um declínio. Em 2020, a Espanha importou aproximadamente 103,4 mil toneladas de massa e cuscuz, uma queda moderada de 3,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 15,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 107,5 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 13,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Itália (57,3% das importações em volume), França (9,0% das importações em volume) e Portugal (6,2% das importações em volume) representaram conjuntamente 72,5% do total das importações em volume, mantendo-se como as principais origens de massa e cuscuz para a Espanha.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O valor das importações espanholas de massa e cuscuz aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Espanha importou um total de 230,4 milhões de dólares americanos de massa e cuscuz, um crescimento de 2,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 17,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Itália (57,9% das importações em valor), França (9,8% das importações em valor) e Polônia (5,0% das importações em valor) continuaram a liderar a lista de fornecedores de massa e cuscuz para a Espanha, representando juntos 72,7% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020