Mercado de massas alimentícias não cozidas com ovos na Croácia

Observações de relatórios anteriores

O mercado croata de massa de ovo crua registrou flutuações significativas no volume físico entre 2018 e 2024. Partindo de 8.547 toneladas em 2018, o tamanho do mercado caiu para 7.420 toneladas no ano seguinte. Após uma leve recuperação em 2020 e 2021, atingindo 8.095 toneladas, os volumes voltaram a cair, culminando em uma queda acentuada para 3.757 toneladas em 2024.

Em termos de valor, o mercado apresentou uma trajetória diferente. Apesar da volatilidade do volume, o valor do mercado cresceu de 12,9 milhões de dólares em 2018 para um pico de 15,3 milhões de dólares em 2022, antes de cair para 11,0 milhões de dólares em 2024. Isso indica que os preços médios ou a composição do produto mudaram durante o período, com vendas de maior valor compensando parcialmente o menor consumo físico em alguns anos.

Produção de massas alimentícias não cozidas com ovos na Croácia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de redução, a produção de massa de ovo crua da Croácia registrou um aumento em volume. Em 2020, a produção foi avaliada em 9 027 mil dólares americanos, representando um pequeno crescimento de 3,0% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 8 766 mil dólares americanos, ano em que ocorreu a maior queda, de 15,0%. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 13,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -4,6%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

A produção de massa de ovo crua da Croácia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 5 037 toneladas, uma redução de 1,4% em comparação com 2019. De 2017 a 2020, a produção diminuiu 21,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -7,8%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de massas alimentícias não cozidas com ovos da Croácia

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de massa de ovo crua da Croácia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 730 toneladas, um crescimento acentuado de 35,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 119%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 29,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Eslovênia, com 60,6% do total, e a Bósnia e Herzegovina, com 24,1%, juntas representaram 84,6% das exportações em volume, enquanto outros parceiros responderam pelo restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de massa de ovo crua da Croácia cresceu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 1 392 mil dólares americanos, um aumento expressivo de 33,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 136,8%, com uma taxa anualizada de 33,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Eslovênia e a Bósnia e Herzegovina juntas representaram 80,8% do valor total das exportações, enquanto outros países formaram uma cauda diversificada, porém menos significativa.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020

Importações de massas alimentícias não cozidas com ovos para a Croácia

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, as importações de massa de ovo crua da Croácia aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 3 164 toneladas, um avanço significativo de 10,8% em relação ao ano anterior. O volume mínimo foi registrado em 2019, com 2 854 toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, de 9,2%. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 2,5%, com uma taxa anualizada de -0,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as importações em volume de massa de ovo crua para a Croácia foram amplamente concentradas na Eslovênia, que representou 71,7% do total; outros países juntos formaram o restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações de massa de ovo crua da Croácia totalizaram 3 555 mil dólares americanos, um aumento de 13,0% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 147 mil dólares americanos, ano em que ocorreu a maior queda, de 8,3%. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 8,8%, com uma taxa anualizada de 2,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Eslovênia e a Itália dominaram claramente as importações em valor de massa de ovo crua para a Croácia, representando conjuntamente 85,4% do total, enquanto outros países detinham participações muito menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020