Mercado de massas alimentícias e cuscuz na Croácia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de massa e cuscuz na Croácia, medido em volume físico, apresentou flutuações entre 2018 e 2024. Partindo de 40.659 t em 2018, o consumo caiu no ano seguinte, entrando depois numa fase de crescimento que atingiu o pico de 46.088 t em 2022. Esta tendência de alta foi interrompida em 2023 e 2024, com o mercado a contrair-se para 42.468 t no final do período.

Em termos de valor, o mercado registou uma forte trajetória ascendente, apesar da volatilidade do volume. O valor de mercado subiu de 56,2 milhões de dólares em 2018 para quase 80 milhões de dólares em 2023, estabilizando em 75,7 milhões de dólares em 2024. Este aumento significativo no valor de mercado, particularmente a partir de 2021, coincidiu com um período de crescimento nos valores das importações.

O padrão geral de consumo mostra que o mercado expandiu-se no início da década de 2020 antes de moderar. O pico de volume em 2022 foi seguido por uma estabilização em 2023 e uma diminuição mais acentuada em 2024, aproximando o tamanho do mercado do seu nível de 2020.

Produção de massas alimentícias e cuscuz na Croácia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de massa e cuscuz na Croácia registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 27 508 mil dólares americanos, representando uma redução de 1,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 9,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,2%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 30 436 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 8,7%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, de 0,3%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Após dois anos de declínio, a produção de massa e cuscuz na Croácia voltou a crescer. Em 2020, foram produzidas 18 121 toneladas, um aumento de 1,1% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,4%. O valor mínimo foi observado em 2019, com 17 931 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 5,0%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de massas alimentícias e cuscuz da Croácia

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de massa e cuscuz da Croácia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 9 988 toneladas, um crescimento expressivo de 97,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 333,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 63,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020, t

A estrutura das exportações em volume entre 2017 e 2020 pode ser considerada diversificada. Alemanha (16,9% das exportações em volume), Eslovênia (15,9%) e Países Baixos (15,1%) representaram juntas apenas 47,9% do total, sem que nenhum país assumisse uma posição claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de massa e cuscuz da Croácia cresceram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, atingiram 17 689 mil dólares americanos, um aumento abrupto de 96,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações subiram 380,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 68,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os principais destinos das exportações em valor de massa e cuscuz da Croácia foram Alemanha (19,2% das exportações em valor), Eslovênia (18,1%) e Países Baixos (16,3%), que juntos representaram 53,6% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020

Importações de massas alimentícias e cuscuz para a Croácia

Importações em espécie, t

O volume de importações de massa e cuscuz da Croácia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país importou 33 769 toneladas, um ganho abrupto de 25,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 40,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 12,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Itália (52,3% das importações em volume), Eslovênia (19,2%) e Sérvia (9,8%) mantiveram-se como os principais fornecedores de massa e cuscuz para a Croácia, representando juntos 81,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de massa e cuscuz da Croácia cresceram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, o volume de importações atingiu 42 257 mil dólares americanos, correspondendo a uma forte alta de 31,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 64,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 18,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os principais destinos das importações em valor de massa e cuscuz para a Croácia foram Itália (45,0% das importações em valor), Eslovênia (17,0%) e Sérvia (11,2%), que juntos representaram 73,1% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020