Mercado de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite na Melanésia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de manteiga, cremes lácteos e gorduras do leite na Melanésia registrou flutuações significativas no período de 2018 a 2023. Em volume, o consumo atingiu 6.495 t em 2019, caiu para 5.795 t em 2020, recuperou-se para um pico de 6.912 t em 2022 e sofreu uma leve queda para 6.678 t em 2023. Em valor, o mercado caiu de 41.827 mil dólares em 2018 para 34.291 mil dólares em 2020, mas teve uma forte recuperação para 42.939 mil dólares em 2022, estabilizando-se em 42.757 mil dólares em 2023.

Em 2024, mudanças globais começaram a influenciar o setor. As tendências de consumo passaram a favorecer gorduras lácteas naturais em vez de óleos vegetais, enquanto iniciativas regulatórias como a REPLACE da OMS, que visa eliminar gorduras trans industriais, começaram a afetar a formulação de margarinas e a demanda por gorduras lácteas.

Produção de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite na Melanésia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

A produção de manteiga, cremes lácteos e gorduras do leite na Melanésia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 342 toneladas, o que representa uma queda significativa de 10,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 12,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,2%. O maior volume foi registrado em 2018, com 2 862 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 7,4%.

Dinâmica anual da produção na Melanésia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, o valor da produção de manteiga, cremes lácteos e gorduras do leite na Melanésia foi de 17 350 mil dólares americanos, um aumento de 7,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 14,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 20 758 mil dólares americanos, ano que também teve o maior aumento, de 37,1%. Já a maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 22,4%.

Dinâmica anual da produção na Melanésia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite da Melanésia

Exportações em espécie, t

As exportações de manteiga, cremes lácteos e gorduras do leite da Melanésia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 104 toneladas, praticamente sem alteração em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 19,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,9%. O volume máximo foi registrado em 2018, com 144 toneladas, ano que também teve o maior aumento, de 11,5%. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 27,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Melanésia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Nova Zelândia (26,4% das exportações em volume), Austrália (21,6%) e Estados Unidos (20,8%) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em volume, representando juntos 68,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Melanésia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, a Melanésia exportou 772 mil dólares americanos em manteiga, cremes lácteos e gorduras do leite, refletindo um aumento de 19,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 5,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 644 mil dólares americanos, ano que também teve a maior queda, de 38,2%. Já o valor máximo ocorreu em 2018, com 1 042 mil dólares americanos, ano que também teve o maior aumento, de 42,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Melanésia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Nova Zelândia (28,1% das exportações em valor), Estados Unidos (27,6%) e Austrália (24,9%) formaram o grupo central de mercados para as exportações em valor, representando juntos 80,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Melanésia em valor, 2017-2020

Importações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite para Melanésia

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações de manteiga, cremes lácteos e gorduras do leite na Melanésia caíram. Em 2020, as importações ficaram em 3 557 toneladas, uma redução de 10,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 5,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,7%. O volume máximo foi registrado em 2019, com 3 984 toneladas, ano que também teve o maior aumento, de 11,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Melanésia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Nova Zelândia manteve-se como o principal mercado para as importações em volume, com uma participação de 81,9% do total dos fluxos, enquanto o restante do volume foi distribuído entre diversos outros destinos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Melanésia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de manteiga, cremes lácteos e gorduras do leite na Melanésia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações registraram 17 712 mil dólares americanos, o que representa uma contração de 13,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 11,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 22 111 mil dólares americanos, ano que também teve o maior aumento, de 10,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Melanésia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Nova Zelândia assumiu a posição dominante nas importações em valor, representando 83,8% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi dividida entre vários destinos menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Melanésia em valor, 2017-2020