Mercado de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada na Melanésia

Observações de relatórios anteriores

A produção de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada na Melanésia mais do que duplicou entre 2018 e 2023, passando de 34 mil kg para 71 mil kg. O volume de mercado apresentou crescimento anual consistente nesse período, atingindo 77 mil kg em 2023.

Os volumes de importação apresentaram flutuações, com pico de 9 mil kg em 2022, enquanto as exportações permaneceram insignificantes até 2023. Em 2024, as exportações dispararam para 9 mil kg, coincidindo com o aumento da demanda por produtos similares na América do Norte, onde as preferências dos consumidores estão mudando em direção a dietas convenientes e ricas em proteínas.

Produção de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada na Melanésia

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada, 2017-2020

Após dois anos de queda, o volume de produção de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou fumada da Melanésia aumentou. Em 2020, foram produzidos 47 040 kg na Melanésia, representando um forte aumento de 50,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 3,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 31 360 kg. A maior queda ocorreu em 2018, de 30,3%.

Dinâmica anual da produção na Melanésia em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada da Melanésia

Exportações em espécie, kg

Dinâmica anual de exportações do produto da Melanésia em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, Nauru concentrou quase todas as exportações em volume de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou fumada da Melanésia, com uma participação de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Melanésia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Dinâmica anual de exportações do produto da Melanésia em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, Nauru foi o mercado principal e quase exclusivo para as exportações em valor de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou fumada da Melanésia, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Melanésia em valor, 2017-2020

Importações de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada para Melanésia

Importações em espécie, kg

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O volume mais baixo foi observado em 2018, com 1 043 kg, enquanto o mais alto ocorreu em 2019, com 4 748 kg, uma diferença de 4,6 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de importações de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou fumada da Melanésia foi de 2 501 kg, o que representa uma queda de 47,3% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, de 63,7%, e o maior aumento em 2019, de 355,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Melanésia em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a Austrália foi de longe o principal destino para as importações em volume de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou fumada para a Melanésia, representando 92,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Melanésia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. O valor mais baixo das importações foi registrado em 2018, com 18 785 dólares americanos, e o mais alto em 2020, com 59 487 dólares americanos, refletindo uma diferença de 3,2 vezes. Em 2020, os embarques transfronteiriços de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou fumada da Melanésia totalizaram 59 487 dólares americanos, correspondendo a um aumento dramático de 120,4% em relação a 2019. A maior queda foi registrada em 2018, de 58,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Melanésia em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, a Austrália absorveu 82,2% do total das importações em valor de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou fumada para a Melanésia, com o restante distribuído por uma ampla gama de destinos menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Melanésia em valor, 2017-2020